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2. 将所有食材切丁,鸡蛋打散备用。
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2016-04-16
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花样炒饭正宗做法/图解/步骤: 1. 将胡萝卜,火腿,黄瓜,洋葱,土豆切丁,备用。将鸡蛋打破,搅匀备用。 2. 锅内热油,油五成热时将蛋液倒入锅中翻炒,成型即可盛出备用。 3. 将锅内倒入少许油,放入葱炒香,后加入土豆丁和胡萝卜丁,翻炒两分钟,而后倒入洋葱丁,蘑菇丁和火腿丁继续翻炒两分钟后倒入生抽和两勺黄豆酱炒香,而后加入黄瓜丁和米饭。 4. 待米饭没有结块,均匀着色时...
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