三伏天的饮食宜清淡,多吃新鲜干净的果蔬。需要注意的是,果蔬有热性、凉性之分,荔枝、龙眼等属热性,西瓜、梨等属凉性,市民要根据自己体质选择。伏天人的消化吸收功能会下降,需要适量减少红白肉的摄入,少吃油腻食物。同时,不要暴饮暴食,尤其是中老年人,中午七八分饱,晚上六七分饱即可。
伏天气温高,出汗频繁,市民要注意补水,必要时可以加入少量食盐。对于幼儿来说,要少吃冷饮,不可贪口,否则容易受凉并引发胃肠道疾病。
平时的生活习惯也要注意,天热时身体新陈代谢加快,市民要注意及时清洗换衣,避免异味和毛囊炎症。伏天的休息尤其要充足,减少熬夜,作息有规律。专家最后强调,大家还要注意情绪调节,不要急躁动怒,否则肝火太旺,有损健康。
食物防霉发霉去霉的小常识
平时在我们的食物存放中都曾经因为存放不当而出现发霉的情况,而由于霉菌污染食物引起的急性中毒可能导致食用者在较短时间内出现严重的中毒症状,甚至死亡。经常食用被霉菌污染的食物可以使食用者发生肝癌。另外,多种胃肠...[ 查看全文 ]