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秘制香菇肉酱的做法步骤
1. 准备好食材,肉 、香菇 、介菜头切丁。葱姜蒜切末。
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2016-04-16
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排骨
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土豆烧排骨怎么做好 阮义忠在《抽屉里的浪花》文中写道:“人对往事的记忆就像锁在不同抽屉里、舍不得丢的杂物,有些经过归档,有些无法分类,就那么一起掺杂地搁着,随着岁月的封垒而尘封。某日不经意间打开一个抽屉,那被忘了、如同隔世般的旧事便猛然回魂,又有了温度、呼吸和生命,过去与现在又接续上了。”记忆是一生的飨宴,从童年开始,从故乡出发,各种各样的食物,伴随着我们的成长。就...
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正宗排骨香菇土豆焖饭的做法
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所有食材,香菇提前半小时左右泡开。 香菇切成小块,和排骨一起放容器里,加适量盐,花生油,酱油,姜丝腌制十分钟。 把豌豆焯水。 ...
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香菇枸杞排骨汤的做法步骤 1. 排骨洗净,放入高压锅。然后放香菇,枸杞,生姜。排骨水的比例1:3 冬瓜薏米排骨汤的做法步骤 1. 薏米和百合提前浸泡2小时。 2. 排骨入冷水锅烫水去血沫。 3. 捞出冲干净控水。 ...
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粟米香菇排骨汤的做法
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茶树菇排骨汤 材料 排骨500克,茶树菇(干)50克,生姜一块,盐 做法 1.排骨飞水后,冲洗干净浮沫;生姜切片 2.茶树菇用水浸泡至软后切去根部,清洗干净 3.全部材料放进汤锅,加入10碗清水 4.大火煮开后转中小火煲2个小时,放盐调味即可 粉葛粟米芯煲排骨汤 材料 粟米是广东人的叫法,就是玉米,粟米芯当然就是玉米芯了。用粟米来煲汤十分讨好,材料便宜,味道甜美。...
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土豆排骨汤 1.把排骨洗净,然后斩成小块,再次洗净后待用。 2.将土豆洗净,去皮。 3.洗净去皮后的土豆,切成适当大小的块。 ...
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土豆是运动者的最佳食品——土豆炖排骨汤 把洗净的排骨放进烧开水的锅里焯一下,以便更好的去掉血腥味。 把焯好的排骨放进烧开水的砂锅里,放进姜片,先用大火煲沸,改小火慢慢炖1个半小时。 ...
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排骨银杏香菇汤 1. 将肋排洗净氽水,去杂质后捞出用温水洗净 2. 银杏去壳,快速去壳的方法这里有,也可用其他的工具要剥壳,里面的皮要是不容易去的话可以稍微用水泡下即可 3. 香菇洗净,表面上划十字(这样汤汁可入味) 4. 将香菇,银杏,肋排一起放入...
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玉米香菇排骨汤的做法
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怎么做玉米香菇排骨汤好吃 玉米冬菇排骨汤 材料 这几天天气炎热,容易没胃口,此时最适合喝些清淡爽口的汤水了,因此今天特别推荐玉米冬菇排骨汤,清淡中带鲜甜,且清热明目,营养丰富。其中的冬菇,更有减少血液黏稠度,提高血流速度和输氧能力,保持清醒头脑的功效,特别适宜脑力工作者和学生食用。3-4人份玉米:2个冬菇(干):6个排骨:500克姜:2片水:8碗 做法 1. 玉米去衣洗净,切...
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正宗玉米香菇排骨汤的做法
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怎么做玉米香菇排骨汤好吃 玉米红萝卜排骨汤 材料 小排骨,葱段,姜片,生抽,老抽,香醋, 白糖。 煲汤的材料: 小排骨,玉米,红萝卜,盐。 做法 小排骨汆水去腥,加葱段,姜片和清水,煲汤的做法,大火烧开,改中火炖。 20分钟后再加入玉米和红萝卜,小火再炖30分钟。这时排骨已经软了,捞出一部分排骨做糖醋小排。剩下的,加盐继续炖20-30分钟, 排骨汤就好了。 玉米萝卜排骨汤 ...
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胡萝卜香菇排骨汤的做法
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怎么做胡萝卜香菇排骨汤好吃 胡萝卜香菇卤肉饭 简易的卤肉饭,有肉,有蛋,有蔬菜,营养相对来说比较均衡,而且饭菜一碗端,非常的懒省事。这个一定要用勺子拌着吃,哈哈!让人欲罢不能! 其中的胡萝卜可以不加,看个人喜好。 胡萝卜香菇卤肉饭 原料:带皮五花肉、香菇、胡萝卜(可以不用)、鸡蛋、香葱、大蒜、生姜、料酒、盐、老抽、白糖、五香粉、白胡椒、黑芝麻、青菜。 胡萝卜香...
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莲藕黄豆排骨汤 材料 用料猪排骨100克,莲藕100克,黄豆25克,红枣25克,香菜术10克,精盐、料酒、鸡精、高汤、葱段、姜片、生抽、花椒、花生油各适量。 做法 1、排骨洗干净,剁成段,入沸水中焯一下捞出。 2、莲藕去皮洗净,切成块。 3、坐锅点火放油,油五成热时,倒入排骨段翻炒,烹入料酒、生抽,加入高汤、花椒、葱段、姜片、黄豆、精盐、鸡精、红枣、藕块,倒入沙锅中,炖至肉离...
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排骨海带土豆汤怎么做最好吃怎么做排骨海带土豆汤好吃 排骨海带汤 菜系及功效:家常菜谱 排骨海带汤 原料: 猪排骨 500克, 水发海带 200克,葱、姜、料酒、精盐、味精、香油各适量。 排骨海带汤的做法 : (1)排骨洗净,斩成块,海带用清水洗,切成菱形块。 (2)锅置火上,放入排骨烧滚后,撇去浮沫,加入葱结、姜块、料酒、海带,加盖,转小火炖3小时,至骨酥肉烂,揭盖,拣去葱、姜,放入...
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