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木瓜胡萝卜玉米瘦肉汤基本做法

木瓜胡萝卜玉米瘦肉汤的做法步骤

图老师美食

1. 猪肉、鸡爪加清水先用瓦煲烧开,撇去浮沫

2. 后加进木瓜,胡萝卜和玉米小火熬上一个半小时即可

小贴士

木瓜素有“百益果王”之称。李时珍《本草纲目》中论述:木瓜性温味酸,平肝和胃,舒筋络,活筋骨,降血压。
现代医学证明:果实含番木瓜碱、木瓜蛋白酶、凝乳酶、胡萝卜素等;并富含十七 种以上氨基酸及多种营养元素;其中所含的齐墩果成份是一种具有护肝降酶、抗炎抑菌、降低血脂等功效的化合物。
研究...[ 查看全文 ]

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