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2016-04-16
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香菇提前泡发; 泡发好的香菇切碎备用; 瘦肉先切小块,然后剁成肉泥; ...
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腊味蒸肉饼正宗做法/图解/步骤: 1. 把瘦肉切片再清洗干净 2. 再把腊肠斜切成一块块 3. 然后再把刚才洗干净的肉片摊平在砧板上,再把腊肠片洒在肉面上然后一起剁成肉泥 4. 剁好后就找个保鲜袋把肉泥放进去再加1勺盐、1勺嫩肉粉和少许油 5. 然后用圆柱型的东西把肉压平腌肉5分钟左右 6. 腌好味后就把保鲜袋其中一面用剪刀剪走,再把肉饼倒扣在碟子上然后把剩下那一面保鲜袋也去走...
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香菇蒸肉饼营养丰富的早餐。猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸,并提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。 1香菇提前泡发,泡发好的香菇切碎备用,瘦肉先切小块,然后剁成肉泥。 2把切碎的香菇和剁好的肉泥放在一起。加入适量的油,盐,糖,生粉,酱油,姜末,蒜末和葱花搅拌均匀入味。入蒸锅中蒸熟即可;我是用高压锅煮饭,顺道放一起压熟的,所以肉会很烂,小孩子...
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选择肥瘦相间的猪肉,去皮洗净,剁碎后加上生抽、鸡粉搅拌片刻。 再加上生粉、香麻油搅拌均匀。 用一个碟子盛起调好味的肉末。 ...
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咸蛋蒸肉饼怎么做最好吃怎么做咸蛋蒸肉饼好吃 咸鱼蒸肉饼 材料 猪五花肉300克,咸鱼70克,鸡蛋1个,菠菜末少许。调料精盐1小匙,味精1/2小匙,水淀粉少许,清汤适量,色拉油1大匙。 做法 1、猪五花肉剁成馅,加入调料制咸肉饼,放入盘中待用。 2、将咸鱼切丁,均匀放在肉饼上,入蒸锅蒸8分钟取出。 3、起锅加清汤烧开,放入菠菜末,加精盐、味精,用水淀勾芡,浇在咸鱼丁上即可。 材料...
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藕丁蒸肉饼 1.五花肉剁成肉末,放入盆里 2.莲藕去皮后,切小丁 3.把莲藕丁加入肉盆里,依次加入生抽、料酒、白糖、鸡粉、盐 ...
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冬瓜蒸肉饼的做法 步骤1.冬瓜去皮洗净将皮和中间部分去掉放入一个合适大小的盘子里。 步骤2.肥瘦肉末备用。 步骤3.虾干用清水浸泡后去壳备用。 步骤4.香菇泡发后清洗干净切成粒,姜切末,葱切花(只拍到葱白部分了),枸杞洗净备用。 步骤5.将香菇粒和姜末,...
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冷冻蔬菜丁放入温水中浸泡解冻 剥皮辣椒切碎备用 绞肉加入调料&辣椒碎,用筷子以画圆方式搅拌至出筋(增嚼感) ...
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黄瓜鸡蛋早餐饼 1. 黄瓜洗净,切片,放入豆浆机,加适量水 2. 选择适合的按键,把黄瓜榨成汁 3. 2分钟后取出黄瓜汁 4. 放上面粉,葱花,盐,鸡蛋,搅拌均匀 5. 电饼铛预热,刷上一层油,倒入面糊,烙熟 6. 梨切片,摆成花瓣的形状 7. 用蚝油画上茎,弄两片叶子形状的饼,做叶子 蛋黄小西饼 1. 用料:全蛋1个,蛋黄2个,细...
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马蹄蒸肉饼 1. 胡萝卜、刀蹄清洗干净,准备去皮 2. 去皮后的胡萝卜、马蹄分别剁成玉米粒般大,香葱切碎 3. 五花肉剁成肉末 4. 剁好肉末放入盆里,加入马蹄、胡萝卜、香葱碎,后加入白糖、生抽、盐 5. 打入半只蛋清,用手抓匀 6. 然后摔打至上桨 7. 盘子底扫一层油,把肉末放入压平,上锅蒸12分钟即可 香葱马蹄饼干 1. 容...
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听风系与情
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