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冬笋红烧排骨的做法
鲜嫩糖醋排骨#美极鲜味汁#的做法步骤
1. 肋排温水洗干净,锅里放半锅温水,排骨一起下锅,水开后烧三分钟左右,煮去排骨的血沫,然后捞出洗掉排骨的浮沫沥干水。
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2016-04-16
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冬笋红烧排骨的做法
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冬笋排骨汤正宗做法/步骤: 先将水烧开,将洗净的汤骨放入去血水 将汤骨捞出,洗净,放入干净的水中,待水开后转小火,煮1小时。期间,放入葱、姜、料酒和大蒜,在滴几滴醋以便释放骨头中的钙质。 放入切好的 冬笋 ,再煮一小时,加入盐和鸡精调味。 最后将香菜切碎洒在汤上,美味的 冬笋 排骨汤就完成了! 小贴士 骨头要选有肥肉的,太瘦了没有油花。加入香菜味道更好,不喜欢的可以加香葱。
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红烧排骨的做法 排骨红烧最有味 红烧排骨是排骨的经典做法,红烧排骨味道鲜美,肉质嫩滑。红烧排骨的营养非常丰富,多吃排骨可以促进骨骼的生长,提高人体的免疫力。那么你知道红烧排骨怎么作比较好吃吗?下面图老师小编就为大家介绍一下红烧排骨的制作方法吧。 家常红烧排骨 材料:食用油:糖=3:1,老抽,料酒,醋,葱段,姜片,大料,香叶,盐。 主食材:猪肋骨。 ...
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冬笋排骨汤的家常做法
冬笋排骨汤 1. 笋是跟男朋友一起到山上挖的,是不是弥漫着生活的气息,从找到笋尖尖,到一点点挖出来,从小就对这样的事情很兴奋,这还是个双生笋~ 2. 这是今天战果的一半,把笋皮剥去,根部不好的部分切掉。顺着笋尖到根部从中间切一刀,然后改切成六七毫米厚的片。 ...
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南方的冬笋烧排骨怎么做最好吃怎么做南方的冬笋烧排骨好吃 南瓜烧排骨 秋天各种南瓜成熟上市,也是吃南瓜的黄金季。南瓜含有丰富维生素A、维生素E的食品,可增强机体免疫力,对改善秋燥症状大有好处。南瓜所含的β胡萝卜素,可由人体吸收后转化为维生素A。南瓜丰富的氦基酸、胡萝卜素、维生素B族,是秋季食物中非常好的一种。南瓜中丰富的纤维素和果胶,可以结合多余的胆固醇,从而降低血液的胆固...
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红烧排骨的做法 怎么做红烧排骨
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红烧排骨的做法 原料 排骨,葱,姜,酱油,老抽(稍许),鲜酱油(稍许),绍酒4勺,花椒十数粒,八角一只,十三香或五香粉少许,冰 糖1-2勺,盐适量。 做法 1、排骨切块,开中火放上炒锅,锅内加底油后下排骨煸炒至噼啪作响时,将肉捞出控净油后放入高压锅内,加葱节、姜块(拍破)、酱油、老抽(稍许)、鲜酱油(稍许)、绍酒4勺、花椒十数粒、八角一只、十三香或五香粉少许、冰糖1 -2勺、盐适量;...
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排骨之红烧排骨的做法
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大葱切段 姜去皮切片 蒜切段,排骨飞水去沫子。 飞水后的排骨一根一根捞出,这样更干净个人认为。 锅内烧干后加入食用油(对于油希望大家不要买那种调...
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私房红烧排骨 原料如图所示。 排骨焯水过冷水沥干备用。 锅里放油,排骨码放好,煎金黄翻身再煎一...
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红烧冬笋如何做好吃
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红烧冬笋 1.冬笋500克(剥壳只剩两个小尖儿) 2.大蒜,冬笋,肥肉,干椒洗净切片备用。(冬笋要在开水里焯会儿水) 3.点火热锅放入肥肉片煎出油。 ...
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冬笋排骨汤的做法步骤 1. 排骨过水后放入砂锅中 2. 放入洗净的冬笋,生抽,盐,料酒,葱 3. 加入水煮开后,撇去浮沫,转小火 4. 炖煮90分钟即可 冬笋排骨汤的做法步骤 1. 笋是跟男朋友一起到山上挖...
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红烧排骨的简单做法 家常红烧排骨这样做 排骨对于很多人来说都是特别爱吃的肉类食物,排骨的营养价值也很高,对于骨质疏松的人来说应该多吃排骨,那么红烧排骨的做法有哪些呢,红烧排骨怎么做才好吃呢,我们一起来看看吧。 主料 准备好适量的排骨和适量的杏鲍菇。 辅料 干辣椒适量、花椒适量、八角适量、丁香适量、姜片适量。 做法 1.排骨焯水...
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南方的冬笋烧排骨的吃法
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南方的冬笋烧排骨 1.排骨先洗一下,放冷水里煮开,再捞出来冲洗干净; 2.处理冬笋前,要准备一个全干的,不沾一点水的切菜板、刀和手;把冬笋外皮剥掉,用刀(没沾过水的刀)削去有泥的部分,切块,再放进沸水里煮几分钟,煮熟捞出; 3.炒锅里放清水,刚没过排骨就行;下排队骨、冬笋、酱油、甜面酱、干辣椒,炒匀,再转到高压锅里炖; 4.高压锅上汽后,中小火5分钟就可以关火了。开盖后,大火把汤汁...
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MM族雨
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红烧排骨怎么做好吃?红烧排骨的做法
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红烧排骨的做法
排骨焯水过冷水沥干备用,把未净的血水洗掉,然后将排骨捞出来,将排骨拌入适量的盐和料酒,腌制约半小时备用。锅里放油,排骨码放好,要用小火,放入少许糖,等到糖的颜色变成红色糖浆时,煎金黄翻身再煎一下,然后把排骨放跌中备用。 红烧排骨的做法-红烧排骨怎么做? 红烧排骨的做法 原料:排骨500g; 配料:葱姜蒜末一碗,白糖一勺,八角一颗,花椒十几粒,盐等; 做法: ...
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红烧冬笋怎样做才好吃
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椒盐杏鲍菇--很有质感啊,要不要来试一下的做法步骤 1. 食材准备。 杏鲍菇切成约1CM的厚片,红椒切成圈。 2. 将杏鲍菇片排入锅内,淋上1大勺色拉油。 3. 中火加热,将杏鲍菇慢慢煎出水来,煎至一面略有焦圈后翻面。 ...
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干豆角烧排骨 干豆角,又叫脱水豆角,通常选用豇豆或者宽四季豆两种为原材料,经过高温煮熟后,晾晒干或者烘干,成品为黑色,易碎。通常夏季时制作晾晒,留作秋冬时和肉类一起炖煮。 味道平平的豆角,吸足了肉汁,会变的非常美味。 补秋膘---- 干豆角烧排骨 原料:排骨、干豆角、生姜、盐、料酒、红烧汁、大蒜、干红椒、花椒、大料、桂皮。 干豆角烧排骨的做法 1、排骨备用。 2、干...
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红烧冬瓜 记得还是读书时期,与室友在寝室里做过一道红烧冬瓜,那时也不太会做菜,全凭着之前在妈妈身旁看着做的那点记忆完成,可能学生时代要求也不高,室友说,怎么吃着那么象红烧肉的味道,满满地一盆愣是让我们三个人搞定了,现在随着在厨房浸淫的时间越长,对菜肴的口味也越发的刁钻,但唯有这道红烧冬瓜,感觉还是有着当年的味道,吃着象是红烧肉的味道。 吃出肉味的---- 红烧冬瓜 用料...
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红烧排骨焖饭的做法
1排骨准备好。放入沸水中焯烫,撇去浮沫,盛出备用。2葱切葱花,姜切片。3锅里放入油,油热将排骨放入炸。4放入葱姜。 5出葱姜香味后,放入酱油。6放入没过排骨的水。7放入白酒。8放入陈醋。 9放入精盐。10放入五香粉。11放入白糖。12放入味精,关火。 13将锅里的排骨和汤汁一起倒入电压力锅里。14按排骨键,将排骨压至熟软后,电压力锅排气,排骨备用。15将大米淘洗干净,滤掉多余的水,...
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红烧板栗排骨的做法步骤 1. 排骨焯水备用,生姜切片 2. 锅内添入少量油,待锅热后变小火加入白糖,待白糖溶化的差不多的时候加生姜片排骨,适量细盐,待排骨上色后加板栗少许酱油,向锅内倒入温水(盖过排骨即可)。盖锅焖制。 3. 待锅内汤汁较少后,加入适量淀粉(增加菜的亮度)。翻...
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