1. 土豆洗净后,上笼蒸30分钟,剥皮,加橄榄油(比例大概5%),盐(以口味轻重自己定),黑胡椒(比例大概10%),培根碎,搅拌均匀。
2. 烤盘铺上锡纸吧搅拌好的土豆泥均匀铺在烤盘中~表皮铺上培根片。