1. 锅中油六成热,放入蒜末炒香;
2. 放入排骨炒至变色,盛出备用;
3. 锅中放少许油,油热后放入洋葱炒至变软;
4. 放入排骨翻炒均匀,加老抽上色、生抽、白糖、蚝油调味;
5. 倒入适量...[ 查看全文 ]