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石锅拌饭〈附拌饭酱调法〉的图解教程

石锅辣拌饭的做法步骤

图老师美食

1. 将配菜切丝,或热水焯熟,或过热油清炒

2. 将鸡蛋煎至蛋黄看上去凝结

3. 米饭放入石锅前,在锅底涂层油,再将米饭平铺放入

4. 将蛋,菜平铺于米饭上,将整个石锅放在火上加热,直到听见油热的声响,端下火,拌辣酱食用

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2016-04-16 标签:

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