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2016-04-16
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尖椒豆腐皮的做法 步骤1: 尖椒洗净,去籽,切成菱形状;豆腐皮切成一公分宽的长条状;蒜切片,葱切末,备用。 步骤2: 锅内放适量油,油热后,放葱蒜爆香,然后先放入豆腐皮稍翻炒,再放入尖椒,翻炒。加入适量盐。 步骤3: 翻炒过程中,锅底变干就放少许清水,保持锅底可以看见少量汤汁...
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怎么做莴笋炒豆腐皮好吃 蒜蓉剁椒炒豆腐 换了一种方法炒豆腐,先煎后炒,简简单单,一块豆腐,一勺剁椒,搭配在一起,香辣脆嫩,转眼间就可以吃掉两碗饭,可以叫它米饭杀手吗? 北豆腐水分没那么大,比较容易煎得外壳焦脆。当然,如果怕麻烦也可以从外面买煎好的豆腐回来直接炒,但真的不如这样现煎现炒的好吃,味道会差很多。所以如果爱吃就不要怕麻烦。 简单的家常菜,米饭的杀手—— 蒜蓉剁...
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青椒炒豆腐皮 1、青椒选择的秋天的薄皮椒,有红有绿,绿色的辣,红色的甜~ 青椒切成块。 2、豆腐皮切成三角形的块;大蒜切成片。 3、油烧热后大蒜爆香,同时倒入青椒和豆腐皮,放入盐和少许糖。 4、快炒,七八成熟起锅。 小诀窍 1、豆腐片吸油,大火快炒的过程中时时加一点水。水量以不烧糊为准,如果水量太多了辣椒成为煮熟的就不好吃了。 2、七八分熟才保证了营养,颜色和口感~ 总之,已经一...
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蒜苔青椒炒豆腐皮 青椒炒豆腐 配料: 豆腐、青椒、花生油50克,豆瓣辣酱10克,甜面酱5克,酱油、糖、味精、葱花、蒜片、姜丝适量。 青椒炒豆腐 制作方法: 1、将豆腐洗净后切成小方片;将青椒、胡萝卜切片后在沸水中焯烫一下,捞出控干备用。 2、锅架火上,放油烧热后下葱花、蒜片和姜丝,炒出香味后投入豆腐,反复煸炒至豆腐水分快干时,加入豆瓣辣酱、...史上最全的蒜苔青椒炒豆腐皮,相信对大家学习这道经典的湘菜有...
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三丝炒豆腐皮怎么做
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香菇丝炒豆腐丝 材料 干香菇6朵、豆腐皮2张、肉丝50克、豆粉、红椒2根、小葱1根、生抽、鸡精、香油。 做法 1、香菇用开水泡软,洗净切丝,豆腐皮用开水煮一下,捞出沥干水分,切丝装盘。肉丝码豆粉加点生抽、红椒切丝,葱段。 2、热油锅油放多点,放肉丝爆炒再加香菇及红椒、葱段、生抽,起锅时加鸡精,铲到豆腐丝上,淋点香油拌匀即可。 红烧豆腐皮肉卷 材料 豆腐皮、...
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韭菜炒豆腐皮怎么做好吃
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韭菜炒豆腐皮 1、韭菜洗净,切成段。 2、豆腐皮切成条。 3、锅内放油加热,先放入豆腐皮翻炒一下,然后滴入少许生抽炒匀。 4、放入韭菜快速翻炒均匀。 5、关火,加入香油,盛盘即可。 小诀窍 1、放入韭菜后一定要快速翻炒,韭菜炒过头就不好吃了! 2、因为豆腐皮本身就是咸的,不用加盐。 豆腐皮蛋韭菜盒 1、豆腐皮(切碎)、鸡蛋、韭菜(洗净切碎)三种馅料,放入盐、花椒面、姜末、油,...
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1.准备好以上食材,这个豆腐皮是妹夫从老家带来的,合成超市卖的那种约2张的量。 2.豆腐皮温水泡软,切成段。 3.青椒洗净切丝。 ...
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豆腐皮性平味甘,具有清热润肺、止咳消痰、养胃、解毒、止汗等功效;菠莱不仅含有大量的B胡萝卜素和铁,也是维生素B6,叶酸、铁和钾的极佳来源。孕前“准妈妈”食用菠菜可通血脉、开胸膈、下气调中、止渴润燥。 豆腐皮炒菠菜-孕前营养食谱 材料:豆腐皮250克,菠菜100克 调料:葱末、姜末各1小勺,盐、鸡精各适量 做法: 1.将菠菜择好,洗净切成长段;豆腐皮切成片。 2.锅中热油,放入葱末、姜末和豆腐皮翻炒...
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