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麻辣烫教程图解

麻辣烫的做法步骤

图老师美食

1. 豆腐去硬皮、硬边切成丁下入滚水氽一次,捞出备用。

2. 油入锅烧热,先将葱、蒜炒香,倒入牛肉炒至半熟,再倒入豆腐及辣椒粉、花椒粉、盐、味精、辣豆豉翻炒均匀。
豆豉与花椒碾碎

3. 加入水适量,加入各种贡丸、火腿、鸡蛋等。待滚起,撒下青蒜屑,并用生粉水10克勾芡即可

麻辣烫的做法步骤

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2016-04-16 标签:

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