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米蘭式炸小牛排的图解教程
米蘭式炸小牛排的做法步骤
1. 將里肌排的筋切斷,如果為了方便食用,可剪去骨頭的部份
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2016-04-16
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米蘭式炸小牛排的图解教程
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米蘭式炸小牛排怎么做最好吃怎么做米蘭式炸小牛排好吃 法式牛排 材料 牛排:3块(每块巴掌大小) shallots 3个 (切片,这是一种小红洋葱,非常冲切的时候小心哦) 小蘑菇(10oz) 白葡萄酒: 1/2 杯 butter: 1大勺 parsley碎一大勺 盐,胡椒少许 做法 1.Cast Iron Grill 里下黄油融化,高火煎牛排。很多国内朋友受不住煎的过于嫩的牛排,可以把火开小一点煎至5-8成熟,但是刚下锅是一...
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怎么做酥炸小牛排好吃 酥炸小黄花鱼 黄花鱼含有丰富的蛋白质、微量元素和维生素,对人体有很好的补益作用,中医认为,黄花鱼有健脾升胃、安神止痢、益气填精之功效,对贫血、失眠、头晕、食欲不振及妇女产后体虚有良好疗效。 酥炸小黄花鱼是最常见的一种做法,这次炸的时候,面糊中我没放鸡蛋,总感觉放鸡蛋后有回软返潮现象,如果不及时吃掉,过一会就不像刚炸出来那么酥脆了,所以,这次调面糊...
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怎么做米兰式小牛排好吃 小牛排焖土豆小萝卜 材料 材料:小牛排、小萝卜,土豆 调料:花椒、八角,香叶、茴香、草果、姜、蒜、红葱头 做法 一、小牛排用几片姜飞水、洗净,放在压力锅压10分钟左右,盛起备用; 二、炒香茴香、花椒、八角、草果,用咖啡滤纸包起; 三、另起油锅放红葱头、姜片和蒜头爆香,再放入滤纸包好的香料,放上香叶和倒入牛排翻匀,加几茶匙柱侯酱及一茶匙糖,少少...
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【黑椒手撕杂菇】一道简单易行的营养菜的做法步骤 1. 备好所需食材;将所有的菌菇食材,洗净后,手撕成细长条状; 2. 洋葱切丝,青红椒切丝,待用; 3. 锅里放入适量的油,待油热后,放入蒜末爆香,再加入洋葱丝翻炒均匀; ...
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韩式炸鸡的做法步骤 1. 把鸡翅用盐、酒、姜粉腌15分钟 2. 鸡翅均匀沾上淀粉 3. 把每一个鸡翅均匀沾好淀粉 4. 锅中的油中火加热,油热后加入一根根的加入鸡翅 ...
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怎么做苹果小牛排好吃 开胃糖醋苹果小排 这份排骨放了苹果和茡荠,吃起来不仅不腻还非常开胃。 材料 子排300克,苹果半个,茡荠5个,胡萝卜4cm长一段,黄酒2调羹,糖1调羹半,醋2调羹,生抽1调羹,鲜酱油半调羹,姜5片,茴香2颗,水淀粉少量。 做法 1、将子排洗净冷水下锅煮沸后倒出用热水洗净,放入沙锅内倒入热水加姜片、茴香煮开后加一调羹黄酒转小火炖一个小时左右捞出控水; 2、将...
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迷你披萨 #百吉福芝士力量#的做法步骤 1. 制作饼底:将除橄榄油以外的材料混合 2. 加温水揉成光滑面团后加入橄榄油 3. 继续揉直至面团光滑充满弹性,放置发酵 4. 发酵的同时制...
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黑椒香草牛排的做法 黑椒香草牛排做法和步骤1西红柿、青椒切圆圈、洋葱一部分切圈,其它切成碎末;大蒜切末待用;牛排洗净后,用刀背敲打牛排再放入盘内,依次加入洋葱碎、大蒜末、盐、老抽、柠檬蜂蜜汁、柠檬汁、混合香草料、黑胡椒,拌均后腌制20分钟; 2开火,中火;平底锅倒橄榄油,放腌制好的牛排;煎制两面成熟;装盘,放西红柿、青椒圈、洋葱圈等装饰即可。 3小帖士:1.牛排用刀背敲打,可以...
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煎面包渣小牛排的吃法
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怎么做煎面包渣小牛排好吃 煎面包鱼 面包鱼学名马面鱼,鱼肉比较淡无腥味,用豆豉、酱油、姜丝、蒜蓉焖煮最好吃,营养丰富可治胃病、乳腺炎、消化道出血等症状。本来要做红烧的,孩子说吃煎的吧,就换了做法金黄诱人的香煎鱼绝对使人食欲大增呢!电饼铛是很好的煎鱼的好帮手! 煎面包鱼 主料:小面包鱼10条(已经去除内脏去皮); 配料:蛋清1个,面粉、淀粉适量、葱、姜适量; 调料:盐、...
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迷迭香小牛排怎么做
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迷迭香小牛排 1. 牛肉加盐黑胡椒色拉油按摩,切柠檬两片,迷迭香放入,红酒没住肉。放冰箱保鲜腌制2小时。 2. 不粘锅,放黄油,大火融化。 3. 大火把两面煎至变色,这一步就是要大火把牛肉表面收缩,把红酒腌制的汁液锁在牛肉里。 ...
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正宗核桃汁小牛排的做法
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怎么做核桃汁小牛排好吃 核桃汁小牛排 食材: 橄榄油(2汤匙(30ml)), 核桃仁(70g),帕玛森奶酪粉(2汤匙(30g)),洋葱(1/2个(切碎)),淡奶油(100ml),水(100ml),盐(1/3茶匙(2g)),白胡椒粉(1/3茶匙(2g)) 辅料: 橄榄油(4汤匙(60ml)),小牛里脊肉(200g),柠檬汁(1汤匙(15ml)), 盐(1/2茶匙(3g)),白胡椒粉(1/3茶匙(2g)) 小贴士: 1.此菜搭配玉米糕(Polenta)食用味道更佳。 2.玉...
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正宗秘制小牛排的做法
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秘制小牛排怎么做最好吃怎么做秘制小牛排好吃 家常秘制烧牛肉 这个牛肉的做法是婆家传的,婆婆在世的时候,每年冬天都开始用那个大大的锅炖牛肉,每次一炖都是十斤,就是因为他儿子爱吃! 吃了那么多年,我都没学来那牛肉是怎么做的。那个时候,对做饭还不怎么感兴趣,就只管吃!婆婆过世之后这牛肉的做法就失传了,每年冬天大吃牛肉的情景也不见了。去年春节之前,老公就总吵着要炖牛肉吃,我做...
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秘制小牛排的家常做法
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秘制小牛排 1、小牛排先在冷水中浸泡3小时,入沸水中焯水2分钟漂去血水。 2、将葱、姜、香叶、桂皮、干辣椒、香菜大火炒香后,加入清汤、盐、生抽、老抽放入小牛排大火烧开后改用小火焖制40分钟,取出改刀成3厘米左右的段。 3、将南乳汁倒入小牛排上拌匀,拍上干粉待用。锅内加入色拉油烧至七成热,下入小牛排小火滑油2分钟捞出。 4、锅内留10克底油,烧至六成热时加入蒜末、青红椒粒、洋葱粒大火炒香...
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小牛排焖烧豆的做法
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牛肉末烧豆腐 牛肉末烧豆腐 主料:豆腐200克,牛肉20克。 调味料:姜末5克,蒜末5克,葱花5克,豆瓣酱lO克,干红辣椒粉2克,花椒粉2克,盐5克,味精3克。 牛肉末烧豆腐的做法 : 1.豆腐切丁,牛肉切末,姜、蒜切末。 2.豆腐焯一下水,捞出,爆香姜末、蒜末、牛肉末,加入豆瓣酱炒香,再加干红辣椒粉炒上色后,下上汤、豆腐。3.调入盐、味精,烧入味起锅装盘,撒上花椒粉、葱花即成。 ...
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韩式烤牛排的做法图解
韩式芝士烤排骨 1. 将猪肋排切成大条,再在清水中冲洗 2. 用厨房纸将多余的水分吸干 3. 把擦干的猪肋排放到碗中,加入韩式辣酱 泰式甜辣酱 番茄酱 烧烤酱 韩式大酱 清酒 辣椒粉 盐 黑胡椒 4. 切大葱段 5. 切厚姜片 6. 切蒜片 7. 放入葱姜蒜 8. 用手将其抓匀,放置一边 腌制30分钟,我们把烤箱上下火预热160 9. ...
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牛排美味黑胡椒牛排的图解教程
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下饭菜,黑胡椒西红柿瘦肉的做法步骤 1. 准备好的西红柿; 2. 西红柿洗干净,去皮,切片; 3. 瘦肉切片,放入盐、油、酱油、黑胡椒腌制十五分钟; 4. 热锅,爆炒,腌制好的黑胡...
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