大喜大牛肉粉试用之黑椒牛肉披萨的图解做法

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  大喜大牛肉粉试用之杭椒里脊的做法步骤 1. 大喜大牛肉粉 2. 里脊肉切粗丝 用淀粉 料酒 大喜大牛肉粉拌匀 3. 青椒洋葱切好备用 4. 锅中放油 烧热后下里脊肉翻炒 肉丝变白后盛出 ...[ 查看全文 ]

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  大喜大牛肉粉试用之乱炖菜的图解教程

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  黑椒牛肉粒｜美食台的做法步骤 1. 首先腌制牛肉粒。 将牛里脊切成边长2厘米左右的正方块，加入盐、糖、白胡椒和适量水，用手抓匀，直到肉松软了为止。再静置一会让肉吸收水分； 2. 然后起油锅，将油加热至6成热，将牛肉粒炸至外层起壳后捞出； ...[ 查看全文 ]

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  大喜大牛肉粉试用之香酥蚕蛹的做法

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  大喜大牛肉粉试用之香酥蚕蛹的做法步骤 1. 蚕蛹洗净，冷水下锅汆煮，水开后捞出沥干水分。 2. 锅里少放一点油，放入蚕蛹焙干盛出。 3. 锅内放适量油，烧热后下入切片的蒜爆香。 ...[ 查看全文 ]

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  大喜大牛肉粉试用之【青豆薄饼】的做法

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  大喜大牛肉粉试用之【青豆薄饼】 1. 青豆 2. 打成茸 3. 加两个蛋，不用放水了。 4. 加大喜大牛肉粉 5. 加牛肉粉，胡椒粉，盐 6. 面粉 ...[ 查看全文 ]

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  大喜大牛肉粉试用之香辣牛肉粉基本教程

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  大喜大牛肉粉试用之酱卤牛筋的图解做法

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  牛肉馅饼--还是我钟爱的发面版的做法步骤 1. 肉类混合，加盐顺一方向搅拌均匀，分三次加入高汤，顺一方向搅拌均匀，再加入生抽、料酒、胡椒粉拌匀，最后淋入芝麻油，盖保鲜膜冷藏保存。 2. 酵母用水化开，静置五分钟，面粉 糖 酵母水和清水混合成团，揉搓成表面光滑的面团。 ...[ 查看全文 ]

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  大喜大牛肉粉试用之一红烧牛肉的图解做法

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  大喜大牛肉粉试用之一红烧牛肉的做法步骤 1. 牛肉洗净，切块泡出血水。 2. 凉水加姜蒜焯水。 3. 油锅加糖炒之起泡。 4. 加酱油，料酒，化成糖色，倒牛肉上色。 ...[ 查看全文 ]

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  大喜大牛肉粉试用之土豆炖排骨教程图解

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  粉蒸土豆排骨的做法步骤 1. 排骨是一到两人的量，排骨先用腐乳生抽料酒腌制3小时，土豆切块泡在水里，裹粉之前用生抽、蚝油、腐乳汁淹一会儿。 2. 土豆块均匀裹上米粉码在盘里。 3. 排骨裹上米粉后铺在土豆上面。 ...[ 查看全文 ]

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  大喜大牛肉粉试用之 肉皮冻的吃法

  大喜大牛肉粉试用之 肉皮冻 1. 超市一般有卖现成的猪皮，感谢分割肉这种卖法呀，小时候要想吃个皮冻，那得等老妈攒够足够多的肉皮，那时候生活条件可不像现在，肉随便吃，攒猪皮也痛苦着哪~~~~ 猪皮买回来，入冷水锅煮沸，加点料酒，煮十分钟就行了。捞出来洗净，然后仔细地或刮或割，总之把肉皮上那一层肥肉，想方设法的...[ 查看全文 ]

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  大喜大牛肉粉试用之黑椒牛柳炒意面的家常做法

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  黑椒牛柳意面的做法步骤 1. 牛后腿肉200g，用适量料酒，盐，嫩肉淀粉腌渍10-15分钟。为了节省时间我切的是小块肉片，建议大家切丝更好。 2. 某宝上买的意面，口感不错。 3. 腌渍牛肉的时间先把意面煮了，一般煮10-15分钟，意面包装袋上有写时...[ 查看全文 ]

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  正宗大喜大牛肉粉试用之黑椒牛柳炒意面的做法

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  大喜大牛肉粉试用之黑椒牛柳炒意面 1. 牛肉切成细条，放上淀粉、蛋清、料酒、老抽、盐、大喜大牛肉粉调匀，腌制30分钟 2. 意大利面放入开水中煮至断生，可以用手掐一下断了就行，不要煮太过，放入凉水中冲一下备用 3. 锅里放油烧在八成热下入腌好的牛肉...[ 查看全文 ]

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  大喜大牛肉粉试用之彩椒炒牛里脊的做法

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  牛里脊与胡萝卜的做法步骤 1. 胡萝卜切片入水焯熟，加入盐和柠檬汁 2. 焯熟的胡萝卜与黄油一起进行搅打 3. 牛肉捶松变薄，加入盐和黑胡椒碎调味 4. 牛肉沾上一层面粉，这是制作...[ 查看全文 ]

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  大喜大牛肉粉试用之【蛋饺】的家常做法

  大喜大牛肉粉试用之【蛋饺】 1. 肉糜加葱姜末，菁酱油，盐，料酒拌匀。 2. 加大喜大牛肉粉搅拌均匀。 3. 腌10分钟后加小半碗（大概有3-4勺）淀粉，分次加，边加边搅拌，让肉充分吸收。 4. 朝一个方向搅打上劲， ...[ 查看全文 ]

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  大喜大牛肉粉试用之爽口凉拌木耳的图解教程

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  大喜大牛肉粉试用之爽口凉拌木耳的做法步骤 1. 干木耳冷水下锅煮，水开后再煮5分钟，洗净装盆儿备用。 2. 香菜、洋葱、鲜红辣椒洗净备用。 3. 辣椒切小段、香菜切段儿、洋葱切细条放入洗净的木耳中。 ...[ 查看全文 ]

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  大喜大牛肉粉试用之干烧豆腐 1. 豆腐切块，葱蒜切碎 2. 锅内放油，油热后倒入豆腐 3. 煎上色依次放入所有佐料 4. 翻炒均匀后淋香油，装盘[ 查看全文 ]

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  大喜大牛肉粉试用之猪肉白菜炖粉条教程图解

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  大喜大牛肉粉试用之猪肉白菜炖粉条的做法步骤 1. 五花肉提前用冷水浸泡几小时去血水 冷水下锅煮肉 放入花椒大料 姜 煮开放入料酒 2. 煮到用筷子一扎就透就可以了 3. 白菜切块 葱头姜切丝（家里没大葱了 用葱头代替） ...[ 查看全文 ]

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  大喜大牛肉粉试用之肉丝炒面的吃法

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  大喜大牛肉粉试用之肉丝炒面 1. 材料集合 2. 胡萝卜 圆葱 青椒 猪肉 洗净切丝 备用 3. 水煮开口后 下入鲜切面煮熟 因为后面还要炒 面不要煮过火了 没有硬心即可 用清水投净 淋干水分备用 4. 锅中放油 烧热后放入...[ 查看全文 ]

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