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2016-04-16
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清炖牛肉 1. 牛腱子肉清洗干净,切大块 2. 放入清水中浸泡2-4小时 3. 浸泡后的牛肉冲洗干净,放入凉水锅中,大火开始煮 4. 开锅后稍煮一会 5. 捞出牛肉,温水冲净 6. 另起一锅,放入清水、牛肉,放入2大勺黄豆酱 7. 放入适量的老抽 8. 放入适量的生抽 9. 放入葱、姜 10. 大火烧开,转小火炖1个小时 ...
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ッ爺の無限嚣張
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怎么做番茄蘑菇炖牛肉好吃 番茄蘑菇 番茄蘑菇 原料 :蘑菇500克,香油25克,番茄酱150克,盐3克,料酒25克,白糖25克,味精2’克,清汤50克,香油10克。 番茄蘑菇的做法 将蘑菇去蒂和杂质,洗净后用沸水烫一下,捞出用冷水过凉,控净水分备用。 净锅置火上,放入香油烧热,加入番茄酱煸炒至发黏稠,放入盐、料酒、白糖、味精、清汤和蘑菇,烧沸后改用小火,慢慢烧至番茄汁包裹住蘑菇,淋...
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番茄牛肉炒鸡蛋的做法步骤 1. 我比较喜欢用现成的肥牛卷 泡水去血 然后加黄酒盐腌制 加点蛋液抓匀加淀粉抓匀 鸡蛋打好 番茄我一半切碎一半切大块 嫌麻烦可以不用 2. 锅放油鸡蛋炒散盛出 再加油滑炒牛肉 别炒老了盛出 3. 炒牛肉剩的油加热 先将...
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番茄牛肉豆腐羹的做法步骤 1. 绢豆腐切丁、牛里脊切粒(料酒、生抽、少许淀粉腌制15分钟)、番茄切丁。洋葱切粒。 2. 锅烧热,加油,倒入洋葱丁爆香,加入郫县豆瓣酱炒匀。 3. 加入番茄丁翻炒,炒哇炒哇炒哇炒,一直炒到番茄渐渐融碎时,加入番茄酱2 汤匙(为了增重番茄...
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黑椒牛肉粒|美食台的做法步骤 1. 首先腌制牛肉粒。 将牛里脊切成边长2厘米左右的正方块,加入盐、糖、白胡椒和适量水,用手抓匀,直到肉松软了为止。再静置一会让肉吸收水分; 2. 然后起油锅,将油加热至6成热,将牛肉粒炸至外层起壳后捞出; ...
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机场快轨寻物
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