1. 锅里装水烧开,下面,用筷子拌一拌以免面粘在一块。
2. 手工面煮熟要一段时间,这时我们可以用热水把香菇泡开。将肉切成末状,加入料酒,少量食盐腌制。
3. 葱洗干净,将葱白和葱叶分开分别切末。接着把泡软的香菇切成丁。
4. 等面煮好后捞起盛在碗里,把切好的葱花撒在上面。水倒掉,锅烧干放油。油热后放入香菇...[ 查看全文 ]