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蒸酿苦瓜的做法步骤 1. 苦瓜洗净，切去头、尾，将中间的瓤挖出，在苦瓜内壁上扑上干细淀粉。 2. 慈菇、水发香菇、胡萝卜、荷兰豆分别切成米粒大，入沸水锅中氽一水，入漏勺沥净水。菜心洗净待用。 3. 猪绞肉入盆，加入上述切粒的原料，放盐、胡椒、料酒、葱姜水、鸡蛋液、湿淀粉搅打成...[ 查看全文 ]

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苦瓜酿肉汤的做法步骤 1. 猪肉剁成肉泥后加入葱花、薯粉、鸡粉、盐、胡椒粉、生抽搅拌均匀 2. 苦瓜洗净去核切段包入肉馅 3. 锅里煮开水后放入苦瓜煮沸转小火焖煮10分钟 4. 关火...[ 查看全文 ]

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酿苦瓜的做法步骤 1. 把洗好的苦瓜切断，备用。 2. 把里面的籽用小勺挖出来。 3. 把肉馅调好味备用。（淀粉不放，其他都放） 4. 把肉馅填到苦瓜盅里，装盘。 ...[ 查看全文 ]

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酿豆腐的做法步骤 1. 豆腐、肉末、香菇等备料 2. 香菇切末 3. 切葱花、蒜末 4. 豆腐切块 5. 中间挖一个小窝...[ 查看全文 ]

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香菇酿的做法步骤 1. 肉馅加香葱，盐，鸡精，一点生抽拌好。 2. 干香菇提前泡好 3. 将馅放到香菇里上锅蒸15分钟 4. 蒸好后浇上点蒸鱼豉油和耗油，撒葱花【微体】一学就会的高...[ 查看全文 ]

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香菇酿肉丸的做法步骤 1. 肉末剁碎，肉末可以用猪肉，也可以用牛肉的哦。 2. 鲜香菇清洗干净后掰掉香菇蒂。 3. 小芹菜清洗干净后沥干水分然后切成末。 4. 将芹菜末和肉末混合，...[ 查看全文 ]

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【梅菜蒸苦瓜】减了个肥的做法步骤 1. 苦瓜洗净，切片 2. 把中间的苦瓜心去干净 3. 码在盘子里 4. 梅干菜洗净。加入冰糖，酱油，料酒 ...[ 查看全文 ]

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猪肉白菜包子的做法步骤 1. 面粉、白糖、1克盐、酵母入盆中，加入凉水 2. 用筷子将这些材料混合成絮状，再加入泡打粉 3. 混合均匀后，用手揉成光滑的面团，然后蒙上保鲜膜，放一旁饧发 ...[ 查看全文 ]

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清蒸豆腐的做法步骤 1. 买回来的豆腐放在有水的碗里，在滴几点白醋在水里，这样可以让泡在水里的豆腐去掉豆腥味，10来分钟后捞出切成片，把提前炒好的蒜蓉铺在每一片豆付上，一片豆腐片铺上一点蒜蓉后在铺一片在放蒜蓉，豆腐片厚点，摆成梯田型，完后再在豆腐上面洒上蒜蓉，这时就保鲜膜包住盘子放进锅里蒸15分钟即可，然后锅里滴几点油，放入红椒粒炒5秒左右倒入芡汁烧开淋...[ 查看全文 ]

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烧酿鱿鱼菜谱教程

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