薯蓉火腿羹的图解教程

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  咸蛋黄奶油鸡 这道菜实在惊艳，也是我去巴厘岛时吃到的当地特色的美食。没有去询问做法，也不太好去问，人家可能也不会去说，我只能在品尝中去寻求点什么。根据依稀的印象，也按照自家的口感，改良了下。巴厘岛的用了香料腌制，而我在无法找到香料的情况下，只用了生抽。肉质上说，他们用的带骨的鸡肉，更酥香。我把骨头去掉了，更加Q嫩.还有最重要的，我加奶油了哦，太香了..... 上图一张...[ 查看全文 ]

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  菠萝炒饭的做法 菠萝炒饭做法和步骤1菠萝洗净，把菠萝直立三分之一处切开，用刀切个长方形，用勺子把里面的菠萝肉挖出来，菠萝容器就准备好了。挖出的菠萝切丁备用。锅里倒一点油，把青豆，胡萝卜丁（硬的蔬菜先放），先放入锅中小火翻炒几下。再放火腿丁，玉米粒翻炒，炒熟。 2放入提前腌好的虾仁（虾仁最好提前用一点点白胡椒粉腌制10分钟）。放入盐，调味，翻炒所有食材炒熟。把米饭倒入锅里一起翻炒...[ 查看全文 ]

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