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1. 先将辣白菜切成丝,葱切成葱花。瘦肉丝放少许嫩肉粉和少许水淀粉抓一下,这样炒出来的肉丝比较嫩,如果喜欢吃有嚼头的,就将肉丝直接炒!
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2016-04-16
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辣白菜炒饭是一种韩式料理,因为它简单而且美味,又不失营养。最适合工作繁忙,而且胃口不好的白领。辣白菜是韩国人每餐都必有的菜,无论是出现在小菜中,还是出现在主食的汤里,或是饼类的料或是炒饭的配料,味道都极佳。 1准备好食材。 2所有蔬菜洗净切丁。 3炒锅倒油放入辣白菜,香菇,胡萝卜翻炒出香味。 4再放入黄瓜和火腿翻炒。 5 加入韩式辣椒酱翻炒均匀。 6 加入米饭...
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韩式辣白菜炒饭的做法步骤 1. 将韩式辣白菜切碎,盛入碗中备用。 2. 将豌豆焯熟断生,圣女果改刀,一切两半摆盘备用。 3. 锅烧热放入橄榄油(由于橄榄油烟点较低,不宜温度太高),两切好的辣白菜倒入锅内迅速翻炒数下,把剩饭倒入,与辣白菜...
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辣白菜豆芽炒饭 1.先将鸡蛋打散成蛋液,辣白菜沥出汤汁后,将白菜改刀切成大小约1厘米左右的小丁备用; 2.炒锅加入油烧到5成热时,在鸡蛋液中加入料酒、30ml清水搅打均匀,画圈倒入锅中,直到蛋液开始凝固时,稍稍用铲子翻拌,到蛋液完全凝固后盛出备用; 3.不用换锅,接着加入底油,烧到4成热时,倒入米饭,稍稍翻拌几下,然后倒入约50ml(3勺量)的清水,加上锅盖,用中火焖半分钟; 4.打开锅盖,此...
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