夏季养生：平民化的夏季开胃养生粥
夏季的饮食不像其他季节，夏季胃口相对会有所下降，并且喜欢以清淡为猪，粥是最佳的选择，而且食粥营养丰富养颜也养胃，是人们日常生活中再熟悉不过的饮食之一，养生粥源自中国千年传统文化，备受历代养生家的重视。以下是十四种夏日养生粥。
1、银耳白果粥：香糯米150克，银耳20克，白果50克，枸杞、精盐少许。将银耳洗净，用冷水浸泡去根，撕成小朵，白果用热水烫过切成两半，文火熬煮成粥后，再放入银耳和白果，煮开即成。此粥色泽素雅，能补气润肺，保健容。 2、山药枸杞粥：粳米150克，山药200克，枸杞50克，白糖适量。将粳米洗净，山药去皮洗净切小块，文火熬煮30分钟成粥状。此粥绵软爽口，能消除疲劳、补血明目。
3、皮蛋瘦肉粥：粳米150克，皮蛋2个，精瘦肉50克，油条25克，精盐5克，鸡精少许。先大火煮20分钟，然后再转小火煮20分钟。此粥绵软入味，容易消化，咸鲜可口，黑白相间。
4、三鲜海参粥：粳米150克，发海参100克，鲜虾50克，鸡脯肉25克，葱花、精盐少许。将粳米和发海参、鲜虾肉、鸡脯肉洗净。发海参、鲜虾肉不宜煮太长时间，应在粥熬至将好时再下锅同煮。此粥鲜可口，蛋白质含量极高。
5、南瓜小米粥：小米100克，大黄米100克，南瓜5...[ 查看全文 ]
2015-07-07
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