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1. 洋葱、胡萝卜、火腿切丁
青豆过水煮一开
鸡蛋打散备用
2. 锅内放油,先把鸡蛋炒出来,盛出备用
3. 放少许油,放入洋...
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2016-04-16
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夏威夷果、核桃、碧根果、杏仁剥壳,蟹黄瓜子仁装盘备用;胡萝卜切丁,甜青椒切小方块。 烧热锅,放一半油,胡萝卜丁下锅翻炒至变色; 然后 放甜青椒下...
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辣白菜炒饭 辣白菜炒饭 原料:熟五花肉150克,辣白菜100克,白米饭200克,葱、姜末各少 调料:食用油15克,酱油、绍酒各10克,精盐、味精、白糖各少许。 辣白菜炒饭做法 1.熟五花肉切薄片,辣白菜切段。 2.炒锅上火烧热,下油,放入葱、姜末炝锅,下入五花肉、辣白菜煸炒片刻,再下入调味料及白米饭,拌炒均匀,出锅装碗即可。 特点:香辣脆嫩,风味独特。 提示 1.熟五花肉即“白煮肉”...
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简单易学的团圆饱满什锦炒饭 1.胡萝卜切丁,火腿切丁,冷冻豌豆和玉米粒过凉水解冻,葱切丝,辣椒切丝备用 2.倒入适当油,胡萝卜丁先过油,只有过油后的胡萝卜素才可以发挥出来,煸炒变色后沥干油备用 3.补充适量底油,放香葱丝,辣椒丝一起煸炒,爆香底锅 4.放入入火腿粒,翻炒均匀 5.放入豌豆粒和玉米粒,翻炒均匀 6.放入米饭,洒少许盐,这样有助于米饭打散,不要用铲去按米饭,这样炒出来后会不...
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准备材料。干的瑶柱要提前20分钟用热水泡一下。海鲜用盐,胡椒粉,料酒和白糖腌制一下。剩米饭要用勺子拌松。 鸡蛋搅散,加适量盐。 热锅下油,鸡蛋液摊...
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