1. 1:把玉米煮熟,煮玉米的时间可以准备其他材料2:鸡蛋只取蛋黄,把蛋黄打散备用3:玉米煮熟后捞出过凉水,然后刨成玉米粒,4:把刨好的玉米粒倒入打好的蛋黄里,搅匀加生粉,盐,5:平底锅倒油,七成热倒入玉米粒,摊平不要翻动,等定型就可以翻面了,6:两面金黄就可以出锅了