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黄金饭团的图解做法
黄金饭团的图解做法
黄金饭团的做法步骤
1. 焖好的米饭稍稍晾凉后揉成饭团(手上蘸些水不粘手)
2.鸡蛋打匀后加少许盐 ,将饭团在蛋液中滚一下,平底锅倒入适量油,放入饭团两面煎至焦黄就OK了
黄金饭团的做法
小贴士
如果是剩饭,要先加热才容易捏成型。
黄金饭团...
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2016-04-16
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黄金饭团的图解做法
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咸蛋黄奶酪鲜虾饭团 1. 中等个头的对虾,洗净,沥干水分 2. 去头,剥皮,除纱线,备用 3. 一个熟的咸蛋黄,放入热米饭中拌匀 4. 再加入芝麻油,拌匀,晾凉到不烫手的程度 5. 取一小块奶酪,包在饭团中 6. 把饭团团好,铺上虾肉,用海苔捆一下 7. 橄榄型的饭团就是依照虾肉的形状,中间稍厚,两边稍薄,用手捏一下,使虾肉和饭团贴合得...
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