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1. 小河虾洗净,放入热锅内炒一下,主要是为了让河虾没有水,微微变色立即倒出
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2016-04-16
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脆炒小河虾正宗做法/图解/步骤: 1. 葱姜切碎、青椒切丝、干红椒切丝 2. 小河虾收拾干净后,下油锅,炒花生米一样炒脆,盛出。 3. 先将红椒丝连辣椒籽一起放油锅煸炒,再放葱姜炒出香味、放青椒丝翻炒几下,最后放入脆虾翻炒几下,放一点点味精出锅。 小贴士: 想做出正宗的脆炒小河虾,就看看吧 这道菜就是前期收拾河虾的时候费时,得一个一个清理干净。干红椒的籽煸炒后会很香。味精不...
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