1. 1.把一袋通心粉煮熟,直到里面没有夹生为止大概时间15分钟。捞出空干2.把火腿,胡萝卜,洋葱切丁,把鸡蛋先炒出备用。3.放新油然后洋葱,胡萝卜放入油锅煸炒炒香,然后放入番茄酱再煸炒,加入适量水后加入糖,盐,味精炒均匀。4.倒入煮熟的通心粉搅拌均匀,调料根据个人口味增加,最后把鸡蛋火腿丁一起倒入锅中翻炒直到水分全部吸收进去为止。