1. 五花肉切块,剔除囊囊肉,把干净毛~~ps:虽然是贴秋膘,肥肉还是不要选的太厚,要不然客人看起来会不敢吃的
2. 取大锅烧水,肉冷水下锅,煮开捞出~时间不能过长~~
3. 捞出肉处理干净,取砂锅,大葱切段垫底,肥肉朝底放入砂锅~...[ 查看全文 ]