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麻辣小龙虾家常做法的做法
麻辣小龙虾家常做法的做法
麻辣小龙虾家常做法的做法步骤
1. 2斤小龙虾,先用清水泡,换3-4次水,最好泡3小时左右。然后用牙刷刷干净,拽掉虾肠,更入味可以剪开虾壳再用清水洗两次,装入大碗备用。
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2016-04-16
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麻辣小龙虾家常做法的做法
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麻辣小龙虾 1、热油锅小火放入蒜与姜炒出香味后,再加豆瓣酱、香辣酱、花椒、八角、桂皮、干辣椒等煸出红油; 2、之后再放入小龙虾转为大火翻炒,料酒走边再加盐、味精、糖等调味后,再放入芹菜与葱段再炒; 3、注入一些高汤再改中火烧五分钟让汁微干入味,再浇上些许麻油就可以出锅了。 麻辣小龙虾 1、小龙虾一斤,用牙刷洗净肚皮,抽去肠线。 2、葱、姜、蒜切末,尖辣椒三个也切末。 3、油约...
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1.用筷子搅晕小龙虾,让它把脏东西都吐出来。 2.把小龙虾的虾肠去除。 3.用牙刷刷一下已经去除虾肠的虾。 4.把小龙虾放到开水里面焯两分钟,然后捞出来。 5.准备好所有要用的食材。 6.热锅烧油,冷油爆香姜蒜辣椒八角花椒。 7.把小龙虾倒进去爆炒。 8.放料酒生抽,然后放一些水...
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盛开、
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麻辣小龙虾
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麻辣小龙虾 麻辣小龙虾口味虾,又叫长沙口味虾、麻辣小龙虾、香辣小龙虾、十三香小龙虾,甚至简称麻小。 湘菜,即湖南菜,是以湘江流域、洞庭湖地区和湘西山区等地方菜发展而成。 主要是以辣为主。学习做菜可不是一两天就能学会的事噢!要一步一脚印的学习!所以麻辣小龙虾教程也学起来吧,让自己离成功更进一步! 麻辣小龙虾的做法步骤 1. 1.小龙虾买回来后清洗几次,洗干净,用手捏住虾的肚子和钳子...
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好再来服饰店
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花式麻辣小龙虾的家常做法
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花式麻辣小龙虾怎么做最好吃怎么做花式麻辣小龙虾好吃 麻辣小龙虾 夏季正是吃小龙虾的季节,也是夏夜消遣的最好的美味。说起小龙虾,就会想起簋街,簋街是吃小龙虾的聚集地。远远的就能感受到麻辣鲜香的气息。夜幕降临的时候,整条街灯火通明。每个餐馆都卖小龙虾的。每个餐桌上都会点上一份小龙虾的。麻辣小龙虾已经成为簋街的招牌菜了。 麻辣小龙虾是湖南小吃,口味辣鲜香,20世纪末开始传遍全...
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麻辣啤酒小龙虾的做法
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麻辣香锅小龙虾 龙虾季—— 麻辣香锅小龙虾 主料:小龙虾10只 配料:葱、洋葱、蒜、土豆、红辣椒、胡萝卜、豆角、生姜各适量 麻辣香锅小龙虾的做法 1、准备好材料。 2、洋葱、胡萝卜、土豆切块,豆角切寸段。 3、切好蒜、辣椒、葱、姜。 4、龙虾入开水中煮熟。 5、小龙虾的尾部用剪刀剪一条缝,以便做时入味。 6、7、锅中入油烧热,加入土豆、豆角、胡萝卜中火炸到五成...
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龙虾冲洗两遍后盐水浸泡2小时左右后剪去小虾脚,抽掉虾线滤水备用。 准备好所有调料后,热锅倒入适量植物油放入葱、姜、蒜、辣椒爆香。 倒入龙虾翻炒...
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准备好材料。 洋葱、胡萝卜、土豆切块,豆角切寸段。 切好蒜、辣椒、葱、姜。 ...
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麻辣啤香小龙虾 1. 备料 2. 热锅热油 爆香花椒 干辣椒 3. 葱姜蒜爆香 4. 白蔻香叶啤香豆瓣酱爆香 5. 加龙虾 生抽老抽 香醋 盐 糖 爆炒 6. 加啤酒...
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孜然麻辣小龙虾的家常做法
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孜然麻辣小龙虾 1、先把小龙虾收拾干净。有些人喜欢带虾头的,有些人不喜欢,看自己的。收拾的时候拿一把不用的牙刷,把肚子和爪子刷干净。小龙虾尾巴有三个瓣,揪住中间的一个,一扯!脏脏肠子就华丽丽的全部出来了!吃的时候就可以放心啦,不用像吃夜市的要很小心的弄肠子。 2、开始炒啦,油适量,把姜片、八角、干辣椒炸出香味。八角2~4个,按小龙虾多少和自己的喜好调整。喜欢辣的可以多放点干辣椒...
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口味食谱
麻辣小龙虾 做法 1、热油锅小火放入蒜与姜炒出香味后,再加豆瓣酱、香辣酱、花椒、八角、桂皮、干辣椒等煸出红油; 2、之后再放入小龙虾转为大火翻炒,料酒走边再加盐、味精、糖等调味后,再放入芹菜与葱段再炒; 3、注入一些高汤再改中火烧五分钟让汁微干入味,再浇上些许麻油就可以出锅了 麻辣小龙虾 1、小龙虾一斤,用牙刷洗净肚皮,抽去肠线。 2、葱、姜、蒜切末,尖辣椒三个也切末。 3、...
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秘制麻辣小龙虾 1. 活虾放盐水中浸泡一小时 2. 捏紧背部才不会被钳子夹,用牙刷清理腹部 3. 尾部由三片壳够成 4. 捏住中间一片用力拽出虾线 5. 用水焯一边备用 ...
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残酷小龙yl
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准备好材料。 洋葱、胡萝卜、土豆切块,豆角切寸段。 切好蒜、辣椒、葱、姜。 ...
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家常小龙虾的家常做法
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家常小龙虾 1. 小龙虾洗净,去泥肠,剪半头 2. 葱姜备用 3. 热油,加几颗盐,姜片 4. 倒入小龙虾翻炒 5. 小龙虾变红色时倒入少许料酒 6. 酱油,...
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乐观的橙橙橙汁
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正宗秘制麻辣小龙虾的做法
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小龙虾怎么做
秘制麻辣小龙虾 步骤 1.买回的小龙虾洗净(自己吃,可以去头,这样更容易入味),备用 2.锅中放入适量色拉油,烧至7层热,下葱姜八角花椒灯笼椒,麻椒等料,翻炒一分钟左右,放入郫县豆瓣酱,继续翻炒,至炒出香味 3.锅中放入小龙虾开始翻炒,翻炒一分钟后,放锅中放入盐、老抽、白糖,继续翻炒五分钟左右,小龙虾的香味炒出后,加啤酒翻...
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劲爆麻辣小龙虾的做法步骤 1. 在市场上买来新鲜的小龙虾,先把脑袋剪了,免得刷它的时候乱弹容易夹到手,我把里面的黄呀籽呀都弄出来了,有的人说能吃,但我看着有点脏,再说包子好吃不在褶上是吧!根据个人爱好想留不想留咯。 2. 使劲刷,毕竟自己吃得弄干净,外面的龙虾干净度实在不敢恭维。处理干净后放着...
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火热下酒菜&麻辣小龙虾 1. 鲜活滴小龙虾,先养一养,会有很多泥沙。 2. 烧锅清水,烧开。因为小龙虾有夹子 不好活洗,至少我不敢 3. 稍微烫熟滴小龙虾盛出来清洗。刷刷刷,把泥沙刷洗干净,把多余得须剪了。 4. 先把糍粑辣椒炒了,余下油放入姜...
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水煮小龙虾 1. 把买回的龙虾去头去虾线,再做小牙刷把虾肚刷干净,冲洗干净 2. 烧一锅开水把小龙虾焯一下,控干待用 3. 把锅放入油,在油未热时把葱,姜,花椒,八椒,桂皮,花椒,蒜放入。小火一会改大火,再把小龙虾翻炒 ...
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麻辣小龙虾 1. 锅里倒油烧热 2. 将生姜、大蒜、花椒、小葱、红辣椒等辅料倒锅里爆炒 3. 再把小龙虾倒到锅里面 4. 翻炒 5. 30分钟后起锅 十三香小龙虾 1. 小龙虾用刷子清洗干净,去虾线,摘虾头取虾黄,虾黄备用,虾头虾球撒白酒去腥 2. 热锅凉油,油温达到六成左右将虾头虾球放入锅中,待变色后盛盘备用 3. 锅中留底油,...
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