1. 先把猪肉捶成薄饼状,形态随意。在捶好的猪肉薄饼上撒点盐和胡椒粉。
2. 把胡萝卜和西芹切成和薄饼一样长的条状,土豆切成约2cm左右的厚片,把剩下的土豆和胡萝卜修成橄榄型。
3. 把土豆片,胡萝卜条,西芹条,蘑菇,橄榄用热水焯一下。
4. 把烫好的胡萝卜条和西芹条放入带有海苔苔(紫菜)薄饼上,卷制,在封口...[ 查看全文 ]