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2016-04-16
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怎么做三角油豆腐好吃
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红烧鲫鱼豆腐 1. 鲫鱼处理干净 2. 豆腐切小块 3. 在鲫鱼的两面抹上少许盐 4. 切好蒜、姜、葱白和青椒丝。然后取小碗根据个人喜好调好酱汁 5. 热锅冷油,把鱼表面水份擦一下,入锅小火煎制,此时不能过早翻动 6. 稍煎一会,动一下锅,感觉鱼和锅是分离感觉再翻面 7. 同样,动一下锅,感觉鱼和锅没有粘一起即可煎好,加入姜葱蒜炒香 ...
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1面粉、温水、酵母和成团,放在温暖处发酵至2倍大。2面团再揉片刻,将气孔揉匀。3将面团整理成圆环。4切成小剂子。 5擀成面皮。6取一面皮,放入白糖与白面粉。7收口成三角形,收口处掐紧。8做好的生坯发酵30分钟左右,放入蒸屉,上汽后蒸20分钟,关火后焖5分钟再开锅盖。 烹饪技巧:1.水的量要根据面粉的吸水性不同有所增减。 2.温水的温度在30多度不要超过35度为佳。 3.面团要和得偏软一点...
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糖三角怎么做
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糖三角 1.酵母粉用温水化开 2.12面粉与奶粉、白砂糖混合均匀,加入酵母溶液,一边加温开水,一边用筷子搅拌,直至呈大块雪片状 3.21用手揉按至光滑面团,放到温暖的环境发酵 ...
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三角寿司饭团怎么做
三角寿司饭团 罐装玉米粒倒出控干水份 热锅中滴少许橄榄油倒入玉米粒炒熟 炒好的玉米粒加入米饭内拌匀 熟鸡脯肉手撕成细丝 将切碎的青椒倒入鸡肉丝容器内加入沙拉酱、少许盐、糖、熟芝麻...
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蜜枣三角粽怎么做
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红枣蜜枣糯米粽子 1. 糯米提前一晚泡上 2. 粽子叶和绳子也提前一晚泡上 3. 红枣也提前一晚一起泡上 4. 蜜枣备好 5. 拿一片叶子,大头上弯成碗状,放入一粒红枣 6. 放入糯米填满,从两边收拢 7. 从上向下盖住 8. 用草绳拦腰系好 9. 将所有的粽子包好放入蒸锅,加清水高过粽子高度,盖上盖子,开煮,大约煮1个小时...
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糖三角怎么做好吃
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糖三角 1. 准备材料,大盆中加入中筋面粉和酵母,小盆加入牛奶和细砂糖拌匀融化,用筷子将面粉和酵母搅拌融合 2. 缓慢的将牛奶倒入面粉中,并用筷子搅拌至基本没有干面粉,用手将面揉至盆光、手光、面团光滑的三光面团。盖上保鲜膜或湿布置于温暖处发酵至两倍大 3. 做红糖馅:红糖中加入少许面粉,用勺子按压并搅拌均匀即可 4. 取一部分发酵好的面团,在面板上撒上少许面...
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三角松饼 1.依鸡肉酥作法将起酥面皮完成。 2.将面皮切割成每片长宽各10公分的正方形面皮18块。 3.将左侧和下方面皮边缘刷上少许蛋液,然后将适量蓝莓酱置于起酥面皮中央略偏左侧,以便于斜角对折成三角形后的馅料位于中正央。 4.面皮对折成三角形后,于表面刷上一层蛋液,再以刀子于三角形直角处两边各划开两小刀,以利面皮在烤焙中能膨涨而不会翻倒。 5.入烤箱以上火200℃、下火180℃烤约20分钟即可...
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【咖喱炸三角 1、土豆洗净,上锅蒸熟 2、土豆去皮,用勺子压碎成泥状 2、土豆去皮,用勺子压碎成泥状 ...
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糖三角怎么做最好吃
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将面粉加入酵母水和成团,盖保鲜膜,放在温暖的地方,静置1小时左右,面团膨胀到两倍大,且内部充满气泡和蜂窝组织时,发面就算完成了。 此时,可将面团排气,再盖保鲜膜,待面团再次膨胀后再开始制作。(这样蒸的面食更好) ...
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肉松三角饭团怎么做
肉松三角饭团 1. 盐、白糖和白醋按1:5:10比例,调和成寿司醋, 2. 煮熟的米饭,冷却到40度左右吗,撒上适量的寿司醋拌匀 3. 剪一张保鲜膜摊在手心,一勺米饭平铺在上...
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糖三角
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糖三角
糖三角 5)把发好的面分成等份的小剂子,按压成小面饼,用擀面杖擀开后,放入内馅,用双手的大拇指与双手的食指,将面皮挤压并封口,形成一个三角型。将包好后的糖三角放在案板上,用保鲜膜盖住,以免风干皴裂。 6)蒸锅中倒入水,大火烧开,上气后放入糖三角,用大火蒸约10分钟即可。我送你糖三角教程,让你每天都能享受美食无忧。小编觉得美食永远不会嫌多的,所以这个也赶紧装进碗里吧! 红糖馒头.糖三角的做法...
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怎么做芋头红豆三角包好吃
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芋头红豆三角包 食材: 面皮材料:,70公克,发面面糰150公克,内馅:,100公克 做法: 1.芋头去皮洗净切小丁,放入电锅内蒸软备用。 2.在发面面糰中加入作法1的芋头丁揉匀,静置松弛约15分钟。 3.取作法2面糰每个30公克橄成圆面皮,在每张圆面皮中包入20公克的蜜红豆馅,捏制成三角包。 4.将作法3的芋头红豆三角包放入水已煮沸的蒸笼,用小火蒸约10~12分钟即可。 红豆麻薯馅面包(原创...
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花生糖三角怎么做
花生糖三角的做法与步骤 1. (面皮:面粉250克、酵母3克、温水130克 包馅:红糖80克、熟花生米30克、面粉一大勺) 面粉和酵母混合,加温水和成光滑面团,盖保鲜膜发酵,熟花生米用擀面棍擀碎 2. 擀碎的熟花生加到红糖里,再加一大勺面粉(防止流糖)拌匀,面发至2倍大后取出排气,分成14个小剂子 3. 取其中一个剂子,擀成园形(不要边缘...
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三角红糖包怎么做好吃
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三角红糖包 1.发好的面揪成剂子。 2.用面杖。 3.擀成圆形薄片。 4.放入红糖。 5.红糖上撒点干面粉,(这样防止糖溶化后流出来,混点面粉就好了)。 6.糖面混合匀后,捏成三角,象蒸馒头一样进锅蒸就好。 小诀窍 我这是传统做法,用温水和面,里面包的就是红糖,就像小时候太后给我包的一样(当然不爱吃红糖的就用白糖,这个随意)。 红糖坚果包 1.将干性材料倒入搅拌机,然后加入湿性材料...
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爱情三角包怎么做最好吃
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爱情三角包 将所有材料(除奶油)一起搅拌至表面光滑有弹性,然后加入奶油搅拌 搅拌至面团能拉开成面膜即可 室温发酵40分钟 分割成250g一个,滚圆松弛30分钟 将面团擀成三角形,放入蓝莓...
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轻逝流年2
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三角红糖包怎么做最好吃
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三角红糖包 1. 准备原材料:面粉、酵母、红糖、花生、温水 把酵母放在事先准备好的温水里活化 2. 和面:和面时酵母水要一点一点往里加,太稀太干都可以自己调节,和成面团放在室温下发酵即可 3. 把花生放在锅里不加油小火烘干,碾成小颗粒加入红糖搅拌...
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鸡蛋三角饭团 步骤 1.热米饭上加入适量黑芝麻和海苔碎。如果不是用手来揉饭团的则要加入少许盐调味。拌匀。 2.把事先煮熟的鸡蛋捣碎。根据口味咸淡加入适量色拉酱、盐和黑胡椒。拌匀。 &nbs...
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