1. 将土豆和鸡蛋洗净放入锅中煮熟,土豆煮到筷子可以轻松插入穿透就可以了,水中可以放少许盐,方便土豆入味。
2. 将煮好的鸡蛋剥壳,土豆剥皮和剥出的蛋黄一起放入碗里,蛋白留下备用。
3. 将土豆和蛋黄用勺子压成泥,加少许盐,牛奶,适量的沙拉酱乘热一起搅拌均匀。加牛奶是让沙拉不那么干,也可以不加。
4....[ 查看全文 ]