1. 蘑菇洗干净,可以沸水或者就洗干净晾干放一边备用
2. 猪肉用料理机搅碎做成肉饼,然后把胡萝卜、洋葱、马蹄、冬菇切粒(可以用同样的方式用料理机搅碎,我为了省时间就直接用料理机,这样也比较卫生),芝士切粒(芝士我用的是夹餐包的芝士)