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2016-04-16
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洋葱黄瓜胡萝卜丁 1. 食材,食材的多少因人而定 2. 切丁 3. 放进热油锅里炒匀 4. 放盐入味 5. 炒熟 6. 淋上生抽或蚝油 7. 撒上鸡精 8. 装盘 炒双色萝卜 1. 将青萝卜去皮 1. 将青萝卜去皮 2. 将胡萝卜洗干净 2. 将胡萝卜洗干净 3. 将胡萝卜切成丝 3. ...
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懒人洋葱炒肉片的做法步骤 1. 洋葱两个,去掉外皮,切掉头尾洗净待用 2. 洋葱切成块状分离成片状装盘,肉切成片状。小窍门:洋葱切成块状放在水内分离或放在冰箱冷藏几小时后拿出来分离,这样就不会呛的我们泪水连连了。刀功不好的也可将肉放在冰箱内冷冻2小时左右再切,才能切成薄片吆。 ...
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洋葱木耳炒肉正宗做法/图解/步骤: 1. 洋葱切片,木耳泡发(泡发后把每片木耳硬的地方掐掉,那里容易藏细菌),肉切片,用五香粉、料酒、几瓣洋葱拿手抓均匀进行短暂腌制。 2. 葱姜蒜切片。 3. 开火热锅,锅热了倒油,油有热气时放一两粒八角(也就是大料)。 4. 油冒热气后放葱姜蒜。 5. 看见葱姜蒜有些微焦时放洋葱,翻炒一下。 6. 洋葱炒一两分钟倒入腌制好的肉,翻炒至肉变...
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咸肉炒大蒜是一道很下饭的家常菜,咸肉是用食盐腌制的,又叫渍肉、盐肉、腌肉。咸肉是大众化的食品,由于味美可口,又能长期保存,所以深受消费者欢迎。 1准备好咸肉和大蒜。大蒜洗净,切成斜片。咸肉用温水冲洗干净后切成片。锅中注入少量的油,下入辣椒爆香。 2下入咸肉,煸炒至肥肉透明。加入一点生抽翻炒均匀。倒入大蒜片。翻炒均匀即可。 烹饪技巧:腌的食品内亚硝酸盐含量很高,不宜过多...
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西兰花炒牛肉的做法 西兰花炒牛肉做法和步骤1西兰花掰成小块洗净。牛里脊肉切成2毫米后的薄片,放入碗中,调入料酒,老抽,白胡椒粉,黑胡椒粉,干淀粉,搅拌均匀后腌制10分钟。2汤锅中倒入清水大火加热至沸腾后,放入西兰花焯烫20秒钟,捞出后沥干备用,不需过冷水。3锅中倒入油大火加热,待油7成热时,放入切好的蒜片,爆出香味后,放入牛肉片煸炒至变色,放入焯好的西兰花,Xo酱或用蚝油代替,盐,翻炒均...
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肉丝炒口蘑。的做法步骤 1. 150克的猪肉切丝,瘦肉用五克的料酒和少许的盐腌制10分钟。 2. 口蘑切片小米椒葱切末。 3. 做水烧开后放入口蘑焯一分钟。捞出沥干备用。 4. 锅里放...
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