蒜香红烧肉基本教程

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  砂锅版蒜香腐竹红烧肉基本教程

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  红烧肉基本教程

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  红烧肉的做法步骤 1. 水➕生姜➕料酒过水，煮开即可 2. 过水之后在清水下冲刷一下 3. 锅内放少许油烧热 4. 油热后放姜片 ...[ 查看全文 ]

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  懒人红烧肉基本教程

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  懒人红烧肉的做法步骤 1. 下五花肉需要焯水大概30分钟(注意肉皮上的猪毛要清理干净) 2. 焯水后的五花肉用凉水洗净,切成小块(如果切的很大吃几块就会腻)准备好葱丝、姜片、八角、冰糖。(这次家里没有姜所以没放) 3. 锅里放3勺油,油热后将切好的...[ 查看全文 ]

  楠楠11050528

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  芋头红烧肉基本教程

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  芋头红烧肉的做法步骤 1. 准备食材。 2. 五花肉洗后切大小相匀宽约为2.5CM小方块。芋头切为和肉差不多小块。 3. 备好姜葱、料包、冰糖、蒜头。蒜苗切末。 4. 锅里入油，加入...[ 查看全文 ]

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  上海红烧肉基本教程

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  上海红烧肉的做法步骤 1. 准备食材 2. 准备冰糖，八角和生姜片 3. .薄百叶先切成宽条再打结 4. 把百叶结用温水洗净后挤干水分，五花肉切块后用温水洗净 ...[ 查看全文 ]

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  笋衣红烧肉基本教程

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  春笋红烧肉的做法步骤 1. 将春笋切滚刀块，五花肉切小段； 2. 用水焯一下，捞出； 3. 五花肉也焯一下，捞出； 4. 将五花肉均匀的切成小块； ...[ 查看全文 ]

  北漂♂族

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  简易红烧肉基本教程

  标签：简易红烧肉 五花肉

  简易红烧肉的做法步骤 1. 五花肉洗干净，放入电压锅压15分钟，捞出切块（大小自己定），汤保留，等一下用。 2. 热锅，加油，油热加入姜、葱、蒜、八角、草果，炒出香味 3. 倒入五花肉炒出小油微黄 4. 加入煮五花肉的汤、冰糖、料酒、...[ 查看全文 ]

  黑老大缴蕴培

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  糖醋红烧肉基本教程

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  糖醋红烧肉的做法步骤 1. 选五花肉切小块，热水烫好洗净备用，锅内放生姜葱末油爆香，倒入五花肉翻炒至金黄色，尽量多翻炒会儿。 2. 加入料酒再翻炒 3. 加生抽入味加老抽润色，翻炒均匀 ...[ 查看全文 ]

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  春笋红烧肉基本教程

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  春笋红烧肉的做法步骤 1. 春笋先剥皮，加入开水锅中处理，放入盆中备用。 2. 放入制作好的红烧肉中，用砂锅慢炖，加入适量味精，葱 春笋红烧肉的做法步骤 1. 将春笋切滚刀块，五花肉切小段； 2. 用水焯一下...[ 查看全文 ]

  奔跑的大师兄

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  春笋香菇红烧肉基本教程

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  春笋香菇红烧肉的做法步骤 1. 春笋外形（由于在菜市场买来时，已让小商贩代为将皮剥掉，所以只能用网图晒晒） 2. 先将春笋切大块用热色汆烫一下，然后用清水浸泡半天，为了去除口涩感。 3. 香菇去蒂。 ...[ 查看全文 ]

  NK郭医生

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  梅干菜红烧肉基本教程

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  梅干菜红烧肉的做法步骤 1. 五花肉切麻将块大小，梅干菜提前三四个小时用水泡好，多洗几遍，洗去泥沙 2. 五花肉焯水 3. 锅里放底油，熬糖色 4. 不断搅动白糖（也可用冰糖），直...[ 查看全文 ]

  叫莎莎的女孩

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  豆皮红烧肉基本教程

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  豆皮红烧肉的做法步骤 1. 五花肉切块，太大不好，太小也不好，自己掌握 加入适量酱油，料酒，白糖少许，不用放盐 姜少许腌制半小时以上 2. 切好豆皮备用 3. 腌制好后，把肉捞起来沥干 ...[ 查看全文 ]

  赵百川居士

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  超级简单红烧肉基本教程

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  超级简单红烧肉的做法步骤 1. 五花肉洗净沥水，锅放底油待油热放入姜片和大料倒入五花肉煸炒 2. 编到肉变焦色，倒入蚝油和酱油 3. 加水莫过肉，放入冰糖 4. 待汤省三分之一肉也...[ 查看全文 ]

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  笋干红烧肉基本教程

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  笋干红烧肉的做法步骤 1. 食材准备好 2. 五花肉 3. 笋干 4. 爆炒各种香料 5. 待香料炒香后放五花肉，五花肉变...[ 查看全文 ]

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  毛氏红烧肉基本教程

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  毛氏红烧肉.的做法步骤 1. 五花肉冷水下锅焯水. 2. 炒糖色 3. 上好糖色的五花肉加入大料、桂皮爆香. 4. 将所有配料及高汤入砂锅文火慢炖 ...[ 查看全文 ]

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  佳节必备红烧肉基本教程

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  佳节必备红烧肉的做法步骤 1. 肉切大块，冷水下锅煮至水大开！ 2. 小火热油，倒入冰糖（事先用蒜臼捣碎），翻炒至起小泡，放入肉块翻炒至肉块发亮！ 3. 倒入三碗热水，加入八角，桂皮，半匙盐，一点老抽，所有材料一起倒入电饭煲，开火煮至肉...[ 查看全文 ]

  固安小财神

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  秘制红烧肉基本教程

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  高高秘制红烧肉(少油少盐)的做法步骤 1. 上等五花肉清洗～如果皮上有毛要拔干净～ 2. 五花肉切块～ 3. 切姜片，和五花肉入凉水下锅～开火 4. 煮沸～ ...[ 查看全文 ]

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  无油红烧肉的做法步骤 1. 猪肉一块，清洗干净。 2. 将肉切成小方块，凉水入锅，加料酒，姜片焯制。(冷水煮肉可将肉中所含的血水慢慢逼出。) 3. 锅快开时用勺子撇净浮在上面的血沫。 ...[ 查看全文 ]

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  酱汁腐乳红烧肉基本教程

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  不用炒糖色的香嫩红烧肉的做法步骤 1. 五花肉过水后切块 2. 材料如图，（也可以加入几片香叶和一小个八角，） 3. 先铺一层葱，再铺一层姜片 4. 切好块的五花肉码在上面，肉皮朝...[ 查看全文 ]

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