1. 热油,直到锅里冒烟时把切好的五花肉块倒进去一直翻炒
2. 再加入花椒,豆瓣一小勺,黄豆酱一小勺,酱油一汤勺,八角茴香,盐,鸡精,白糖一起翻炒2-3分钟,加入4碗水,大火烧开转小火继续烧
3. 烧到汤汁为一碗水的样子倒入事先泡好切块的豆筋继续烧,烧干就可以起锅了。
如果酱油放多...[ 查看全文 ]