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香辣豆腐干的图解教程

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香辣豆腐干的做法步骤 1. 将豆腐从中间切开，切成薄厚均匀的豆腐片，5mm左右就差不多了。太薄了容易碎，太厚了不容易入味。锅中放少许油，把豆腐放进去小火慢煎。煎至一面金黄，翻面，煎至两面金黄即可出锅。 2. 依次把所有的豆腐片都煎成金黄色的，煎完后的豆腐有嚼劲，吃起来更劲道，煮的时候也不容易散...[ 查看全文 ]

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香煎豆腐干的做法

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五香豆腐干，想得又不可得才是最爱｜爱零食，才是爱女生No.4的做法步骤 1. 做豆腐干要用结实的北豆腐，这样口感才好。先把豆腐切成这么厚的方片。 2. 油锅烧热，大概160到180度左右，筷子放进去周围有小泡泡，就可以放入切好的豆腐片了，炸成金黄色之后捞出来。 ...[ 查看全文 ]

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卤豆腐干的图解教程

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卤豆腐干的做法步骤 1. 油豆腐放电压电锅里加一碗凉水、老抽、白糖、茴香。 2. 盖上盖开到煲粥处，大概三十分钟就好了，洒上芝蔴(也可不洒芝蔴，根据自己口味调节)。简单不用费心。小贴士豆腐营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微...[ 查看全文 ]

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蜜汁豆腐干的图解教程

标签：蜜汁豆腐干豆腐

蜜汁豆腐干的做法步骤 1. 豆腐壳焯一下，去除多余的油和豆腥味 2. 八角，干辣椒，桂皮，香叶 3. 冰糖，白糖 4. 酱汁（2勺酱油，1勺蚝油，1勺香醋，冰糖，白糖，味精，五香粉） ...[ 查看全文 ]

相逢她恨晚
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辣椒豆腐干牛肉教程图解

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【苏式卤汁豆腐干】#美极鲜味汁#的做法步骤 1. 北豆腐切块。形状任意自己喜欢就好，长的方的片的都可以呦。 2. 锅里多放一些油，放入豆腐块煎炸。 3. 翻面继续煎炸，四个面都要煎到金黄，形成一层外皮。 ...[ 查看全文 ]

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酱香豆腐干基本教程

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酱香豆腐干的做法步骤 1. 原材料：豆腐干，胡萝卜 2. 将豆腐干和胡萝卜分别切丁 3. 锅热油，放入郫县豆瓣酱炒香 4. 放入姜蒜末 ...[ 查看全文 ]

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韭菜豆腐干教程图解

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韭菜豆腐干的做法步骤 1. 把材料切成大小同等的段 2. 首先把豆腐干煎炒成金黄色 3. 接着加少许酱油偏炒再加辣椒段继续炒 4. 最后倒韭菜，家盐和鸡粉翻炒一下 ...[ 查看全文 ]

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香辣豆腐干基本教程

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芹菜炒豆腐干的图解教程

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芹菜炒豆腐干的做法步骤 1. 芹菜，青椒，肉，豆腐干切成条 2. 先将豆腐干炒熟，后盛出 3. 另起锅，依次放入蒜，青椒，肉条 4. 放入芹菜，最后放入豆腐干，调料按自己口味添加 ...[ 查看全文 ]

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香炸豆腐干的菜谱教程

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香炸豆腐干的做法步骤 1. 豆腐切块～放油锅里炸至金黄色～ 2. 调好拌料：加盐，五香粉，鸡精，辣椒油，酱油，醋～混合～ 3. 将炸好的豆腐切片～放进调好的汤料中就可以了～五香豆腐干，想得又不可得才是最爱｜爱零食，才是爱女生No.4的做法步骤 ...[ 查看全文 ]

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五香麻辣豆腐干素鸡园子的图解教程

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内脂豆腐+豆腐脑+豆腐干的图解教程

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豆腐干炒韭菜苔的图解教程

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蒜苗豆腐干炒肉的图解教程

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蒜苗豆腐干炒肉的做法步骤 1. 猪肉豆腐干蒜苗切好姜少许切丝 2. 热锅凉油油7成热的时候放入猪肉翻炒至变色放入花椒和姜翻炒闻到花椒的香味的时候加入郫县豆瓣（郫县豆瓣比较偏咸，所以现在放适量的就不再放盐了） 3. 等翻炒到肉上色后加入豆腐干（豆腐干本来就熟的，所以不用翻炒...[ 查看全文 ]

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豆腐干小吃的教程

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豆腐干小吃的做法步骤 1. 北方豆腐，切成四方薄片。一厘米左右的厚度。炸至金黄色。 2. 炸好备用 3. 干淀粉调稀，一定要很稀，不然太粘稠了不好吃。放在火上加热，边搅拌边放入盐，也可放入几滴酱油，颜色比较好看。熬制好以后，就好像北方豆...[ 查看全文 ]

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香煎豆腐教程图解

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香煎豆腐（怀化小吃）的做法步骤 1. 豆腐切片，沥干水分，装盘备用。 2. 切好葱花备用。 3. 油下锅、放入适量的盐，然后放入豆腐片，煎至两面金黄即可，火不要过大，然后捞起沥干油备用。 ...[ 查看全文 ]

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鱼鱼要变身
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香卤豆腐干的吃法

标签：香卤豆腐干豆制品

香卤豆腐干 1、砂锅内倒入酱油、料酒、盐、冰糖，加水 2、材料装入调料包放入砂锅，大火烧开后转小火，慢熬约1个半小时，煮出浓浓的香味即可 3、卤水煮好后，可持续使用，越卤越有味卤豆腐干 1、北豆腐切块，下锅用油煎至两面金黄 2、放入砂锅中，倒入卤水，煮约30分钟，关火后再焖一会 3、卤豆腐的卤水要单独盛出来使用，因为卤过豆腐的卤水容易变质。卤其他食物就没关系啦。小诀窍 1、煮...[ 查看全文 ]

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五香豆腐干基本教程

标签：五香豆腐干豆腐

自制好吃入味的五香豆腐干的做法步骤 1. 热水中放盐将白豆腐干放入热水中浸泡至水变凉捞出，用刀在豆腐干上划两刀便于入味。 2. 盆中放入酱油、料酒、一勺盐、一粒蒜粒(用刀拍碎)葱段、姜片、大料、陈皮、花椒、茶叶、蒸鱼豉油然后加一些清水稀释成卤汁，将泡好的白豆腐干放入锅中倒入卤汁大火烧开后转小火煮半个小时，关...[ 查看全文 ]

杨柳春烟醉
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家常豆腐干的做法图解

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家常豆腐 1. 主料相当简单，菜场买来老豆腐，改刀。2厘米宽*0.5厘米的方块，接下来有两种处理方法：1. 可以直接拌上少许干淀粉，直接下锅煎至两面金黄；2. 焯水。焯水的目的是去掉豆腥味，同时让豆腐定型，煎的时候不易碎；记得要沥干水分哦； 2. 锅烧热，放底油，将步骤一处理好的豆腐平铺，不要急于动，不时转动锅子，让豆腐受热均匀，过个1分钟左右，轻轻摇动锅子，这时候基本上豆腐会跟着一起晃，那...[ 查看全文 ]

梅花盛开太阳下
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