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1. 同样还是昨天吃剩下的皮皮虾。
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2016-04-16
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这就是做好的香辣皮皮虾。 1.将皮皮虾洗净,沥干水分。 2.准备好葱段、姜片、蒜瓣、干辣椒、香叶和花椒备用。 3.炒锅加热放油,下入干辣椒、花椒、香叶炒香。 4.再放入香葱、姜片、蒜瓣。 5.下皮皮虾翻炒。 6.倒少许黄酒快炒。 7.加一勺豆瓣酱、辣椒酱翻炒。 8.加盐、糖调味即可出锅。
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响亮一世
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姜汁皮皮虾 1.皮皮虾煮熟,剪去头尾,去掉背壳,腹部带肉摆放入盘; 2.姜末、盐、味精、香油调匀,倒在虾上即成。 小诀窍 食物相克: 皮皮虾:虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果,如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食,不仅会降低蛋白质的营养价值,而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃,引起人体不适,出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹...
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皮皮虾怎么剥 制作简单美味皮皮虾 很多人都认为皮皮虾剥起来比较麻烦,但是想到皮皮虾的肉质鲜美,便不禁会用最笨拙的方法来剥壳,这样极其容易伤到手。下面就给大家介绍几种简单易学的皮皮虾剥法,一起来看看吧。 皮皮虾剥法 一:按顺序剥壳 拿起一个皮皮虾,先将虾头掰掉,从胸节位置开始剥皮,由于虾壳较硬,需要用很大的力量才能将胸节、腹节的壳剥掉。在剥壳过...
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胡椒皮皮虾 1. 皮皮虾洗净,锅里烧开水时放入姜、葱、胡椒粒、盐、油和皮皮虾。 2. 约煮7-8分钟,皮皮虾变红色即可上碟。
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