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2016-04-16
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玉子虾仁 1、日本豆腐2袋,鲜虾15只左右,清洗后挑出沙线去除表壳。 2、用刀把豆腐从中间切开(包装外部有虚线提示,按提示操作),分成两段后,拎起包装底部,轻轻把豆腐放到案板上,切成1厘米厚度的片状。 3、把切好的日本豆腐均匀摆入盘中,豆腐表面各摆放一只虾仁。 4、装点青豆,撒少许盐,准备入蒸屉。 5、上锅蒸,锅开后三、五分钟即可,保持豆腐与虾鲜嫩的口感。 6、把蒸出来的水分倒入碗中...
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相信真理001
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怎么做虾仁玉子豆腐好吃
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lolos77
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三鲜玉子豆腐 还记得两年前做了一次玉子豆腐,做的那叫一个惨不忍睹,玉子豆腐没有沾淀粉就下锅炸,那惨状就别提了,虽然后来好多姐妹都给我留言说要沾干粉再入锅炸,可一直都没有再试过,估计是留阴影了…… 前一段时间,有一天就是不想做饭,于是拉着老公去附近的小店吃饭,点完菜等上菜的时候看见菜单上标着“三鲜玉子豆腐16元”,正巧旁桌的人点了一道,偷偷的瞄了一眼,玉子豆腐也就是两袋...
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虾仁烧茄子 虾仁烧茄子 主料:圆茄子 辅料:虾仁;西红柿;葱姜蒜 调料:盐;糖;甜面酱;料酒;酱油;淀粉;花椒油 虾仁烧茄子的做法 1、准备好所有原材料:圆茄子水分少,适合烧着吃。 2、烧茄子就要大佐料,多放葱姜蒜。 3、虾仁上浆备用:加入盐;干淀粉抓匀即可。不放料酒。否则容易滑浆。 4、锅中放油,用3成油温将虾仁放入,滑油后捞出备用。 5、茄子一...
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丿小丶陌陌
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豆腐玉米烧猪蹄 1. 猪蹄洗干净入锅焯水后捞出沥干水 2. 起油锅,大料入锅炸香,葱姜入锅煸香 3. 猪蹄入锅炒 4. 加料酒炒 5. 加酱油炒 6. 加甜面酱、白砂糖,再加适量开水,炒均匀盖上锅盖烧。其间适时翻炒 7. 豆腐、玉米粒洗干净 8. 豆腐切成块 9. 猪蹄烧至8、9粉熟,豆腐、玉米粒入锅同烧。其间还要适时翻炒 ...
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我是你的谁088
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1:准备材料。 2:虾剥壳挑去虾线。 3:玉子豆腐连袋从中间切一刀,然后挤出来切段(这样切不容易碎)。 4:玉子豆腐均匀的蘸上淀粉。 5:用油煎至金黄色。 6:笋、青椒切丁、蒜拍碎,姜切丝待用。 7:锅热油,爆香姜蒜,下虾仁。 8:再加玉米粒、青椒和笋丁翻炒翻炒。 9:放入煎好的玉子豆腐。 10:加适量清水和蚝油。 11:加...
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蚝油虾仁烧玉子豆腐的做法 步骤1:准备材料。 步骤2:虾剥壳挑去虾线。 步骤3:玉子豆腐连袋从中间切一刀,然后挤出来切段(这样切不容易碎)。 步骤4:玉子豆腐均匀的蘸上淀粉。 步骤5:用油煎至金黄色。 步骤6:笋、青椒切丁、蒜拍碎,姜切丝待用。 步骤7:锅热油,...
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