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2016-04-16
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这是今天中午试做的,勉强成功,面粉放多了点,哈哈。 分享下制作过程: 第1步,土豆刨丝; 第2步,清水浸泡土豆丝; 第3步,将土豆丝滤干水备用; 第4步,鸡蛋搅拌均匀; 第5步,将土豆丝、鸡蛋液、面粉搅拌; ...
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平底锅煎土豆饼的做法步骤 1. 土豆切丝(不必过水去淀粉)和面以一比二的比例加水搅拌均匀至图状。加适量盐、鸡精调匀 2. 放适量油,中火热油,放入面糊,调小火。饼底部凝固后可用勺子或铲子底部把面糊抹匀。待上面的面糊一半变色时,将饼翻面,并不时转动饼,以免锅受热不均导致饼熟的不均匀。 ...
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香煎培根土豆饼的家常做法
1土豆去皮擦成丝;2在土豆丝里加入鸡蛋,葱花,面粉;(面粉加入的量可以根据自己的喜好,喜欢饼厚实的就多些面粉,喜欢薄点的就少加些粉) 3搅拌均匀后,根据面糊的情况看是不是还要略加些水,放入盐调味;(水不要加太多,因为加了盐以后,土豆丝也会出些水的,所以面糊会慢慢变稀的),调味完成后,加入切成丁的培根拌匀即可;4平底锅烧热,入少许油,舀入适量的面糊,煎到两面金黄即可。
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香煎萨拉米土豆饼怎么做最好吃怎么做香煎萨拉米土豆饼好吃 香煎孜然小土豆 小小的土豆,切丝不成,炖肉吃小了些,想来也只有煎制了吃才合适。 看到朋友们做的香煎小土豆,心里难免痒痒,那就学着做着吃,成本又不高做砸了也不至于心疼。 香煎孜然小土豆 材料:小土豆、花椒、孜然粒、小葱、精盐、植物油 香煎孜然小土豆的做法 1、把花椒粒精盐倒入锅里,小火炒至花椒散发出香味。 2...
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正宗香煎什锦土豆饼的做法
1准备所需原材料2去皮蒸熟后的土豆放进一个大碗中,用勺背压碎(可保留少许颗粒)3培根、时蔬切碎加入土豆泥中4加入盐、胡椒粉、色拉油调味5混合均匀6分成六等份 7粘少许面粉按压成1.5cm厚的圆饼状8裹满蛋液9粘取面包屑10抖掉多余的面包屑,静置5分钟11平底锅小火加热,倒入色拉油约五成热,放入饼坯12煎至双面金黄色即可
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倪醇
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