1. 一,将面粉兑开水调制到糊状。二,将鸡蛋打碎倒入面糊中搅拌均匀。三,将适量的盐香、油倒入面糊中,再次搅拌均匀。四,葱切段,倒入面糊中搅拌均匀。五,打中小火,上锅,锅底刷一层油,然后倒入适量面糊铺满锅底。六,将一面煎成固体状之后用铲子将面饼翻面,循环往复三到五分钟。直至两边都熟。七起锅,切片,入盘。
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