1. 肉末放入大碗中用葱姜碎、黄酒、一点点生抽、盐拌匀
2. 虾仁化冻后挑去虾线 洗净沥水后剁碎
3. 娃娃菜和菇洗净切碎 挤去多余水分 和虾仁碎一起放入装有肉末的碗里
4. 加少盐 顺着一个方向搅拌
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