1. 萝卜去皮洗净切丝,豆腐切片,切蒜粒、姜丝、红椒圈。
2. 热锅凉油,蒜粒爆香,放入姜丝、红椒圈炒香。
3. 放入萝卜丝,放入白糖、蚝油,翻炒均匀,加入一碗凉开水,炖开。
4. 放入豆腐块,再添加少量蚝油,倒入些许酱油,轻轻翻炒,请勿将豆腐炒碎,继续盖上锅盖,炖十五分钟后收汁盛出即可。因烹饪过程中放入了...[ 查看全文 ]