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口味小龙虾的家常做法
口味小龙虾的家常做法
口味小龙虾的做法步骤
1. 清洗,最好是剪掉龙虾沙囊。自己吃的干净最重要。
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2016-04-16
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口味小龙虾 1. 小龙虾去头部壳用牙刷涮干净脏东西 2. 用盐 醋兑水浸泡十五分钟消毒杀菌,然后反复多过几次水。 3. 热油爆香姜葱蒜 4. 入小龙虾爆炒,颜色变红后加盐 生抽 蒸鱼豉油 小米椒。 ...
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口味小龙虾的做法步骤 1. 清洗,最好是剪掉龙虾沙囊。自己吃的干净最重要。 2. 准备姜,蒜,辣椒,葱。 3. 热锅下油,放入准备好的姜,蒜,辣椒加豆瓣酱翻炒。 4. 立即放龙虾炒...
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小龙虾的做法步骤 1. 1锅内倒入油,油到7分热的时候把龙虾下锅,然后翻炒至红色,可以时间久点,加入蒜姜葱!然后倒入半瓶啤酒(根据龙虾的多少而定)然后翻炒,加入十三香调料,盐等!其实很简单,整个菜的要领就在不能加一滴水! 干锅香辣小龙虾的做法步骤 1. 洗净,切好所需的配菜,小龙虾一定要清洗干净,用刷子刷干净 ...
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麻辣香锅小龙虾 龙虾季—— 麻辣香锅小龙虾 主料:小龙虾10只 配料:葱、洋葱、蒜、土豆、红辣椒、胡萝卜、豆角、生姜各适量 麻辣香锅小龙虾的做法 1、准备好材料。 2、洋葱、胡萝卜、土豆切块,豆角切寸段。 3、切好蒜、辣椒、葱、姜。 4、龙虾入开水中煮熟。 5、小龙虾的尾部用剪刀剪一条缝,以便做时入味。 6、7、锅中入油烧热,加入土豆、豆角、胡萝卜中火炸到五成...
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水煮小龙虾 1. 把买回的龙虾去头去虾线,再做小牙刷把虾肚刷干净,冲洗干净 2. 烧一锅开水把小龙虾焯一下,控干待用 3. 把锅放入油,在油未热时把葱,姜,花椒,八椒,桂皮,花椒,蒜放入。小火一会改大火,再把小龙虾翻炒 ...
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美味小龙虾正宗做法/步骤: 1. 吧虾子让在清水中漂洗干净,揪掉尾巴。剪掉沙袋,《在虾子的头顶,触角那里》 2. 把葱切段,姜蒜切片。花椒和干辣椒放一起备用。香菜切段。 3. 锅里下油,烧到八成热,把洗干净的虾子放油锅里,炸30秒左右。颜色变红为最佳。《油温要高》。捞出炸好的虾子在漏勺里备用。 4. 锅里留少许油,放干辣椒花椒粒煸出香味,《约4|5秒》随后加葱姜蒜。、煸2、3秒。加入炸好的小...
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私房小龙虾 1. 前面步骤因为操作时手脏忘拍了,就是去头留虾黄单放饭碗里,记住先不能去下线哦,否则肉质不Q了 2. 虾黄去脏东西,洗净,控干水,放少许盐,料酒腌制待用 3. 一个个刷干净后趴菜板上用刀在后背上开一刀,作用是为了入味和吃起来方便 ...
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红烧小龙虾 步骤 1.葱切段、姜切片,佐料准备好 2.小龙虾买回来先用清水加几滴香油养着,待它们吐净脏东西,多换水几次再用牙刷前后清洗干净 &n...
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麻辣小龙虾的家常做法
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麻辣小龙虾 1、热油锅小火放入蒜与姜炒出香味后,再加豆瓣酱、香辣酱、花椒、八角、桂皮、干辣椒等煸出红油; 2、之后再放入小龙虾转为大火翻炒,料酒走边再加盐、味精、糖等调味后,再放入芹菜与葱段再炒; 3、注入一些高汤再改中火烧五分钟让汁微干入味,再浇上些许麻油就可以出锅了。 麻辣小龙虾 1、小龙虾一斤,用牙刷洗净肚皮,抽去肠线。 2、葱、姜、蒜切末,尖辣椒三个也切末。 3、油约...
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小龙虾怎么清洗?清洗小龙虾的方法 小龙虾怎么洗干净?又到了吃小龙虾的旺季,在外食用不卫生,自己动手烹调才健康。那么小龙虾怎么洗干净呢?下面图老师小编教你几个诀窍,清洗干净的小龙虾才能放心食用哦。 小龙虾怎么洗干净? 准备适当的醋和盐放入清水后搅匀,然后放入龙虾浸泡15分钟左右,浸泡后的龙虾已经非常干净了,再用清水冲洗3次就行了。 如果还不放心,可以再用刷...
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麻辣小龙虾 麻辣小龙虾口味虾,又叫长沙口味虾、麻辣小龙虾、香辣小龙虾、十三香小龙虾,甚至简称麻小。 湘菜,即湖南菜,是以湘江流域、洞庭湖地区和湘西山区等地方菜发展而成。 主要是以辣为主。学习做菜可不是一两天就能学会的事噢!要一步一脚印的学习!所以麻辣小龙虾教程也学起来吧,让自己离成功更进一步! 麻辣小龙虾的做法步骤 1. 1.小龙虾买回来后清洗几次,洗干净,用手捏住虾的肚子和钳子...
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爆炒小龙虾的做法步骤 1. 小龙虾头上的壳揭掉,尾巴一拉,虾线就出来了,洗干净,放盐,料酒腌制15分钟 2. 大葱切滚刀 3. 线椒滚刀 4. 辣椒,蒜,生姜切细,锅下油,7成热,下...
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【膳食】清蒸小龙虾 1. 抓住虾背, 在水龙头下直接, 用小牙刷刷细小龙虾; 2. 抓住虾尾巴中间的一节,连同虾线一起抽出; 3. 这样虾就处理好了; 4. 准备好小碗, 放入姜末, 再加入生抽,香醋,胡椒粉和少许糖; ...
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白灼小龙虾怎么做最好吃怎么做白灼小龙虾好吃 白灼小芥蓝 梅雨季节一过,气温立刻就飙升了,会不会这个天气做菜很折磨?会不会在挥汗如雨的夏日觉得没胃口?这个时候最适合做或者吃一些爽口的蔬菜,做法简单,几分钟就搞定了。 夏天的爽口蔬菜---- 白灼小芥蓝 原料:小芥蓝6根(约250g),大蒜头3瓣,干红辣椒1小根,盐1小勺,食用油20ml,蒸鱼豉油30ml 白灼小芥蓝的做法 1、锅内放入...
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