1. 锅内放冷油,放入姜块、蒜块爆香.
2. 放入鸡块及料酒一大匙小火煸炒至半熟状态,
3. 放入土豆块继续小火煸炒,
4. 直至土豆表面金黄色,
5. 准备调料,生抽、蚝油、白沙...[ 查看全文 ]