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砂锅排骨土豆的做法步骤
1. 排骨洗净血水,加入两勺料酒,一勺盐腌制~之后烧开水,将排骨放入焯一下~
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2016-04-16
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霍霍霍222
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排骨烧小土豆的家常做法
1排骨剁小块,清水泡去血水2凉水下锅,加少许料酒去腥,煮去血沫3排骨焯好控净4准备小土豆 5去皮6炒锅底油加热,放入冰糖7熬成糖色8将焯好的排骨入锅,裹上糖色 9添热水10加入葱姜,大料,花椒,桂皮11烧半个小时加小土豆12加盐,烧至土豆软糯,即将收汁,即可出锅 烹饪技巧:排骨焯烫的时候冷水下锅,这样会将血沫去除的更彻底。
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小土豆干烧排骨的家常做法
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干豆角烧排骨 干豆角,又叫脱水豆角,通常选用豇豆或者宽四季豆两种为原材料,经过高温煮熟后,晾晒干或者烘干,成品为黑色,易碎。通常夏季时制作晾晒,留作秋冬时和肉类一起炖煮。 味道平平的豆角,吸足了肉汁,会变的非常美味。 补秋膘---- 干豆角烧排骨 原料:排骨、干豆角、生姜、盐、料酒、红烧汁、大蒜、干红椒、花椒、大料、桂皮。 干豆角烧排骨的做法 1、排骨备用。 2、干...
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烧小土豆 1. 将土豆去皮,切小块,葱蒜切碎 2. 锅里放油,和炒菜油一样,在入大料,土豆小火煸炒,置土豆煎黄,大约5分钟,入葱,蒜,煸出香味,放辣黄豆酱,盐适量水,大火收汁 3. 出锅
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腊肉烧小土豆的做法
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小土豆红烧肉 早段败了一个双立人珐琅铸铁锅,超赞的锅子加上偶的一点点厨艺,做出的饭菜那叫一个赞,星级饭店也是很难比的!今天做了超软糯又不油腻的小土豆红烧肉,再配上白米饭,一家人都是吃的赞不绝口! 超软糯不油腻—— 小土豆红烧肉 原料:带皮五花肉500克、小土豆800克、香菇6朵、桂皮、八角、草寇、丁香、姜、小香葱、老抽、生抽、料酒、盐、冰糖和植物油各适量。 小土豆红烧...
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Rq381137246
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小土豆干烧排骨怎么做最好吃怎么做小土豆干烧排骨好吃 干豆角烧排骨 干豆角,又叫脱水豆角,通常选用豇豆或者宽四季豆两种为原材料,经过高温煮熟后,晾晒干或者烘干,成品为黑色,易碎。通常夏季时制作晾晒,留作秋冬时和肉类一起炖煮。 味道平平的豆角,吸足了肉汁,会变的非常美味。 补秋膘---- 干豆角烧排骨 原料:排骨、干豆角、生姜、盐、料酒、红烧汁、大蒜、干红椒、花椒、大料、桂皮...
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排骨炖小土豆怎么做最好吃怎么做排骨炖小土豆好吃 豉香土豆小排骨 这道菜类似干锅菜,看似干干的其实很入味,入口嘛嘛香让人吃了忘不了。 去菜场看见有新土豆就立即买了,用土豆配上小排骨一起做了这道充满豆豉香味的菜,做之前考虑了一下该怎么烹饪使得排骨酥软入味,就想起我们平时做糖醋排骨的烹饪方法,先把排骨入油锅炸酥,炸酥之后的排骨容易入味,而且口感也非常的酥香,连骨头也能嚼碎的...
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粉蒸排骨土豆的做法步骤 1. 准备好所有的材料,把排骨解冻洗干净后,放料酒、老抽、生抽、胡椒粉椒和盐等腌制半小时以上 2. 记得把蒸肉粉准备好哦 3. 洗干净去皮的土豆用水浸泡一会儿 4. 开始腌制排骨 5. 放入姜丝,记得要搅拌均匀,让每一块肉都充分入味 6. 然后把腌好了的排骨放入装了蒸肉粉的碗里,让排骨滚来滚去,浑身粘满粉子哈哈^_^ 7. 弄好了的排骨就放到土豆上...
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小土豆烧排骨 1. 准备好排骨。 2. 准备好小土豆。 3. 排骨加水泡洗。 4. 土豆大的切一下,并清洗干净。 5. 锅热油,加入排骨。 6. 加点料酒,酱油翻炒。 7. 放点姜葱。 8. 加点豆瓣酱炒香。 9. 加一碗水。 10. 先烧制一会。 11. 加入土豆。 12. 加盐慢慢烧制。 13. ...
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松石之巅
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王静123baby
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土豆炖排骨 材料 两人份 一个大一点的土豆(切成小块,本人喜欢吃小块的) 排骨适量 糖一点点 醋一点点 红辣椒两小个(中间切开) 葱姜蒜(切碎一些,再切成丝状一些) 1把酱油,糖,醋,五香粉混合至碗中备用 做法 1先把排骨用开水焯一下,捞出控水 2锅中油热放入碎的葱姜蒜爆锅 3放入土豆排骨翻炒两分钟左右,放些酱油 4把材料中提到碗中的材料倒入且继续加水直至没过排骨的...
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sky莫莫无心
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天蝎喜欢根雕
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1:准备食材。 2:葱姜蒜切好。 3:锅中倒油,放入冰糖慢慢的融化开。 4:倒入排骨翻炒。 5:加入葱姜蒜翻炒均匀。 6:放上调料,倒入生抽、老抽翻炒均匀。 7:倒水漫过排骨,放上八角、大料、香叶。 8:30分钟后放入小土豆继续炖15分钟,收汁即可。
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横空出世楚霸王
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