1. 鸡蛋加少许盐拌匀,锅入油少许加热后将鸡蛋炒至金黄盛出
2. 西红柿切瓣,豆腐切片,葱切断儿,锅加油烧热,将菜放入
3. 翻炒五六分钟,可加入少许水,然后将炒好的鸡蛋放入,两三分钟后加少许盐出锅,我口味偏淡,因此不放醋和酱油之类。
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