1. 首先将虾背剪开挑出虾肠,热油 放入洋葱辣椒翻炒10秒后放入虾一起炒 炒至变色 放置入水 没过虾 随后加入咖喱块 加少许盐 待汤汁快收干 加入一点点白砂糖 中和一下味道 淋点料酒 即可起锅(注意:放水焖虾的时候转小火,让汤汁一点点收进去 这样更入味)
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