美味蒸面条的图解教程
美味蒸面条的做法步骤
1. 蒸锅里加水放面条蒸10–15分钟，面条一定要抖开，防止粘一起。
2. 另来一灶，放油，锅热后放耗油，味达美爆一下，放肉丝，料酒去腥，放酱油上色，加提前爆好的干椒丁麻椒花椒翻炒片刻，加黄豆芽，翻炒片刻，加水，稍微漫过菜就好。开后关火备用。
3. 蒸好的面条放菜里拌均匀，在上蒸锅蒸5–8分钟。面条放蒸锅时一定要抖开。稍等片刻蒸面条就出锅了。
小贴士
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2016-04-16
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