1. 鸡蛋,炒成大块盛出待用。
2. 五花肉放在热锅中干煸,带出油后用力把油沥出。再热锅,少油,第二次炒刚沥出的肉,带肉炒到金黄色,放葱姜蒜辣椒,青辣椒,翻炒。放料酒,酱油,盐,和炒好的鸡蛋。一分钟后出锅。
五花肉到煸...[ 查看全文 ]