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苹果咕噜肉如何做 最正宗苹果咕噜肉的做法

咕噜肉

图老师美食

1.将猪肉切成切成菱形块,肉块用精盐,汾酒拌匀,腌约15分钟,加入鸡蛋液和湿淀粉拌匀,在粘上干淀粉.

2.炒锅放由烧至六成热,把肉炸至五成熟,倒入漏勺沥油。

3、留油少许,投入葱蒜,辣椒爆出香味加葱,番茄酱烧至微沸,用湿淀粉调稀勾芡,随即倒入肉块和笋块拌炒,搓淋入麻油和花生油炒匀即可。

咕噜肉球

图老师美食

1、將猪肉切大片,用刀背拍松,再將猪肉切成条状。

2、肉条放少许盐和黄米酒拌匀,把肉条放进粟粉上,让每块肉条都拍上粟粉。

3、將...[ 查看全文 ]

2016-05-03 标签:

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