1、将鸡翅,姜葱洗净,姜切片,葱折断。
2、起油锅,爆香姜葱,放鸡翅煎至表面稍黄,加入两勺生抽,翻炒一小会儿。
3、倒入可乐,烧开后改中小火慢焖。
4、待鸡翅焖软后,大火收干汤汁就行了。
1、将鸡翅与调料混合腌一天或者3个小时以上。
2、将腌好的鸡翅入油锅炸到表面呈金黄色,再倒入可乐。
3、收汁一般需要3-5分钟就可以(看火候和自己把握哦一般剩三分之一汁就可以收了)