葱爆羊肉的做法 葱爆羊肉最正宗做法

葱爆羊肉的做法 葱爆羊肉最正宗做法的相关文章

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  葱爆羊肉最正宗的做法 葱爆羊肉的做法

  标签：葱爆羊肉 羊腿肉

  葱爆羊肉 1、剔去羊肉上的筋膜，用温水漂洗30分钟以去除血污和膻脂，使羊肉的色泽更鲜艳、细嫩，然后再放入冰箱中，冷冻至半硬。 2、将羊肉逆纹切成大薄片。大葱去根，剥去外皮，切成5cm长的斜丝。 3、将羊肉片放入碗中，调入花椒粉、生抽和淀粉，搅拌均匀后腌制10分钟。花椒粉也可用其他辛辣的胡椒粉、生姜粉、八角粉、桂皮粉等代替，在烹制过程中会产生浓厚的香气，都有助于去膻味。 4、中火加热锅...[ 查看全文 ]

  句月华

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  葱爆羊肉的做法 最正宗葱爆羊肉的做法

  标签：葱爆羊肉 羊肉 大葱

  葱爆羊肉 1、交羊腿肉去筋，切成大薄片。 2、京葱切成旋刀块，爆炒后就会变成片。 3、将京葱块、生油(或猪油)、酱油、盐、酒、花椒粉、羊腿片拌和在碗里腌制一会。 4、用生油、麻油、大蒜头（折碎）炝锅，烧至高热时，倒入腌好的羊腿片、京葱等整碗材料，用大武火很快地爆炸几下，再加少许麻油、醋即可起锅。 葱爆羊肉 1.羊肉用酱油、味精、淀粉抓拌，腌10 分钟后倒出多余汁料，沥干；洋葱洗净切...[ 查看全文 ]

  MOMO8686sky

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  葱爆羊肉最正宗的做法 怎样做葱爆羊肉

  标签：葱爆羊肉 羊肉 大葱 家常菜

  葱爆羊肉 1.准备两棵好一点的葱，不要叶就要葱白处，切成大斜刀备用。 2.羊肉片准备好，我很懒一般就用现成的，只要不是冻着的那种就好。 3.点火、油热放葱迅速翻炒，等葱稍微有一点点变色就下羊肉片，羊肉片下锅后，放料酒、酱油、盐、姜粉翻炒均匀马上出锅。 小诀窍 这道菜主要是看火候，时间长了会有汤不好看，关键是肉老了就没法吃了，所以一定要出锅快。 葱爆羊肉 1、将羊肉片放入碗里...[ 查看全文 ]

  ypc55

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  最正宗葱爆羊肉的做法 如何做葱爆羊肉好吃

  标签：葱爆羊肉 酱油

  葱爆羊肉 1、剔去羊肉上的筋膜，用温水漂洗30分钟以去除血污和膻脂，使羊肉的色泽更鲜艳、细嫩，然后再放入冰箱中，冷冻至半硬。 2、将羊肉逆纹切成大薄片。大葱去根，剥去外皮，切成5cm长的斜丝。 3、将羊肉片放入碗中，调入花椒粉、生抽和淀粉，搅拌均匀后腌制10分钟。花椒粉也可用其他辛辣的胡椒粉、生姜粉、八角粉、桂皮粉等代替，在烹制过程中会产生浓厚的香气，都有助于去膻味。 4、中火加热锅...[ 查看全文 ]

  汤一啊汤一啊

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  如何做葱爆羊肉好吃 葱爆羊肉最正宗的做法

  标签：葱爆羊肉 羊肉 料酒 羊肉汤

  葱爆羊肉 1、将羊肉片放入碗里，加1/2汤匙盐、1个鸡蛋清、1汤匙生粉和1汤匙水拌匀，腌制10分钟。 2、洗净大葱切去头部，斜切成薄片。 3、调酱汁。取一空碗，放入1/3汤匙盐、1汤匙酱油、1汤匙料酒、1/3汤匙鸡粉、1/2汤匙生粉和3汤匙水拌匀待用。 4、洒5汤匙油入锅烧热，倒入大葱、姜片爆香，倒入羊肉片大火炒1分钟，倒1汤匙料酒和1/2汤匙芝麻油炒至肉色变白。 5、倒入酱汁翻炒调味后，即可出...[ 查看全文 ]

  第一场雪666

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  葱爆羊肉的吃法 葱爆羊肉的家常做法

  标签：葱爆羊肉 酱油 羊肉汤

  葱爆羊肉 1、三颗葱白切片。 2、锅中放油，油热后放入羊肉片煸炒打卷，放入葱片，糖，盐，酱油，白酒，入味后放入醋出锅即可。 葱爆羊肉 1、剔去羊肉上的筋膜，用温水漂洗30分钟以去除血污和膻脂，使羊肉的色泽更鲜艳、细嫩，然后再放入冰箱中，冷冻至半硬。 2、将羊肉逆纹切成大薄片。大葱去根，剥去外皮，切成5cm长的斜丝。 3、将羊肉片放入碗中，调入花椒粉、生抽和淀粉，搅拌均匀后腌制10分...[ 查看全文 ]

  等待未完成逃离

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  葱爆羊肉怎样吃 葱爆羊肉的家常做法

  标签：葱爆羊肉 羊肉 大葱 羊肉汤

  葱爆羊肉 (小葱) 1、蒜末、姜丝、老抽、白糖、盐、淀粉、料酒放入羊肉片中腌制15分钟。 2、锅内入油，七分热时放入羊肉滑散，变色后拨到锅的一边。 3、放入小葱、混合羊肉，爆炒片刻洒适量盐即可。 小诀窍 腌制羊肉的时候一定要加生姜，可以是姜末也可以是姜丝。如果腌制过程中比较干可以加适当水，这样羊肉会比较嫩。 葱爆羊肉 1、羊肉片放入淀粉、料酒、植物油、酱油、盐上浆拌匀，腌5分钟...[ 查看全文 ]

  ffljfch22432

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  正宗葱爆羊肉的做法

  标签：葱爆羊肉

  大葱切斜段 羊肉切薄片，我懒得切，直接买了点羊肉片 热锅热油，大火下入葱片翻炒 ...[ 查看全文 ]

  iluekdzhuo9

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  葱爆羊肉的做法-葱爆羊肉的营养价值

  标签：葱爆羊肉

  吃爆葱羊肉让你远离病菌。葱具有抗菌，抗病毒的作用，是因为葱中所含大蒜素，具有明显的抵御细菌、病毒的作用，尤其对痢疾杆菌和皮肤真菌抑制作用更强。 葱爆羊肉的做法-葱爆羊肉的营养价值 葱爆羊肉的做法 葱爆羊肉的做法格式各样，下面介绍两种常用的做法。 葱爆羊肉做法一的材料：羊肉片、大葱、香油、盐、鸡粉、料酒、生抽、米醋、姜各适量。 做法一 步骤： 1、准...[ 查看全文 ]

  荆河村家园

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  葱爆羊肉的做法

  标签：葱爆羊肉 菜系

  葱爆羊肉 原料图 葱切马耳段，红辣椒斜切段，姜蒜切片，香菜切长段备用。 羊肉切薄片，用盐一茶匙...[ 查看全文 ]

  liu2581499528

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  葱爆羊肉的家常做法 葱爆羊肉怎么做

  标签：家常菜 东北菜

  入秋了，很多朋友会选择食用羊肉来滋补身体，羊肉具有开胃补肾祛风寒等功效。今天图老师跟大家分享的是葱爆羊肉的家常做法，这道菜口感爽滑，鲜而不膻，带有浓郁的葱香味，相信大家一定会喜欢，一起来学吧。     1.准备好所需食材，羊肉洗净切片。 2.羊肉加入料酒、老抽、白胡椒粉和少许糖。 3.拌匀腌制10分钟。   ...[ 查看全文 ]

  露西

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  葱爆羊肉

  标签：家常菜 葱爆羊肉

  葱爆羊肉 葱爆羊肉(Sautéed Lamb Slices with Scallion)北京菜、清真菜。有补阳调理、壮腰健肾调理、补虚养身调理的功效。羊肉滑嫩,鲜香不膻,汪油包汁,食后回味无穷。学习做菜可不是一两天就能学会的事噢!要一步一脚印的学习!所以葱爆羊肉教程也学起来吧，让自己离成功更进一步! 葱爆羊肉片的做法步骤 1. 大葱切去头部洗净，斜切成片； 2. 将生抽、糖、生粉、水混合拌匀调成酱...[ 查看全文 ]

  LIPENGIPK521

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  葱爆羊肉怎么做 葱爆羊肉的家常做法

  标签：葱爆羊肉 羊肉汤

  葱爆羊肉 1、剔去羊肉上的筋膜，用温水漂洗30分钟以去除血污和膻脂，使羊肉的色泽更鲜艳、细嫩，然后再放入冰箱中，冷冻至半硬。 2、将羊肉逆纹切成大薄片。大葱去根，剥去外皮，切成5cm长的斜丝。 3、将羊肉片放入碗中，调入花椒粉、生抽和淀粉，搅拌均匀后腌制10分钟。花椒粉也可用其他辛辣的胡椒粉、生姜粉、八角粉、桂皮粉等代替，在烹制过程中会产生浓厚的香气，都有助于去膻味。 4、中火加热锅...[ 查看全文 ]

  儒雅的朝鲜人民

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  最正宗仙茅葱爆羊肉的做法 怎么做仙茅葱爆羊肉好吃

  标签：羊肉 大葱 羊肉汤

  葱爆羊肉 将羊腿肉切片后，调入料酒、老抽、胡椒粉和糖腌渍10分钟 大葱白切丝，蒜切片 锅热油后，倒入羊肉片划炒至变色后放入葱丝，淋入米醋和盐继续翻炒20秒 加入蒜片略翻炒即可 葱爆羊肉 1.羊肉片化冰备用 2.葱白斜刀切丝备用 3.锅中倒入适量的炒菜油，比平时可以稍微多一些，油温约5-6成热左右 4.放入化冰后的羊肉片，迅速滑散翻炒，烹入料酒 5.待羊肉片开始陆续变白时，加入葱丝继...[ 查看全文 ]

  heaven呵呵555

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  葱爆羊肉的家常做法 美味又滋补的葱爆羊肉

  标签：养生食谱

  葱爆羊肉的家常做法 美味又滋补的葱爆羊肉 葱爆羊肉是我们日常餐桌上很常见的食物了，葱爆羊肉有补阳调理、壮腰健肾调理、补虚养身调理的功效。羊肉滑嫩、鲜香不膻、汪油包汁、食后回味无穷。肉嫩、略带葱香味。葱的主要功能是去除荤、腥、膻等油腻厚味及菜肴中的异味，并产生特殊的香味，还有较强的杀菌作用。那么葱爆羊肉怎么做呢?接下来就和图老师小编一起去看看吧。 制作方...[ 查看全文 ]

  古董859

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  正宗葱爆羊肉丁的做法

  标签：葱爆羊肉丁 羊肉

  怎么做葱爆羊肉丁好吃 大葱爆羊肉 家常美味-- 大葱爆羊肉 原料 羊肉 大葱 料酒 盐 酱油 生抽 胡椒粉 白糖 羊肉片（可以用超市买的羊肉片、也可以用羊腿肉自己切片） 大葱爆羊肉的做法 1、准备原料 2、加入料酒 3、加入盐 4、加入酱油 5、加入生抽 6、加入胡椒粉 7、加入一点白糖 8、加入姜丝用筷子搅拌均匀后，放半个小时（最好不要放淀粉，保持羊肉本味）...[ 查看全文 ]

  屁孩great

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  正宗洋葱爆羊肉的做法

  标签：洋葱爆羊肉 羊肉

  大葱爆羊肉 家常美味-- 大葱爆羊肉 原料 羊肉 大葱 料酒 盐 酱油 生抽 胡椒粉 白糖 羊肉片（可以用超市买的羊肉片、也可以用羊腿肉自己切片） 大葱爆羊肉的做法 1、准备原料 2、加入料酒 3、加入盐 4、加入酱油 5、加入生抽 6、加入胡椒粉 7、加入一点白糖 8、加入姜丝用筷子搅拌均匀后，放半个小时（最好不要放淀粉，保持羊肉本味） 9、锅中放油...[ 查看全文 ]

  凭祥红木5158

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  正宗葱爆羊肉片的做法

  标签：葱爆羊肉片

  葱爆羊肉，北京菜、清真菜。补阳调理，壮腰健肾调理，补虚养身调理，羊肉滑嫩，鲜香不膻，汪油包汁，食后回味无穷。 肉嫩，略带葱香味。 1羊肉片500克，化冻待用。大葱，青蒜苗洗净待用。羊肉片焯水，控干水分。 2大葱切滚刀块，青蒜切断。锅中放50克花生油。大火放少许花椒粒。出香味，放羊肉片烹料酒，醋，放入葱段，盐。爆炒两遍加入鸡精，青蒜苗。出锅装盘即可。 烹饪技巧：羊肉片焯水要时...[ 查看全文 ]

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  葱爆羊肉的做法图解

  标签：葱爆羊肉

  葱爆羊肉 1. 大葱切滚刀块，姜切丝 2. 羊腿肉切片用盐抓一下，这样处理后的羊肉比较嫩，还不粘锅 3. 炒锅烧的热热的然后加入玉米油 4. 将羊肉片倒进去迅速翻炒 5. 看到肉片变色了加入适量生抽 6. 加入姜丝（我给忘了，应该加酱油之前加的） 7. 加入切好的葱块翻炒两下 8. 加入几滴醋迅速翻炒出锅装盘开吃 葱爆羊...[ 查看全文 ]

  安静的我cry

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  葱爆羊肉的做法步骤

  葱爆羊肉正宗做法/图解/步骤： 1. 准备原料，纯瘦羊腿肉和葱。 2. 煮花椒水。 3. 羊肉切片。 4. 羊肉片里加少许盐，玉米淀粉，花椒水，白酒，老抽，香油，放入一半葱段抓匀。 5. 拌匀的羊肉片。 6. 炒锅倒油，等到油8成热即冒烟时放入羊肉片急火快炒。 7. 锅里的葱段炒至微黄时放入剩下的葱段翻炒均匀即可。 8. 鲜香软嫩的葱爆羊肉。 小贴士：  想做出正宗的葱爆...[ 查看全文 ]

  nvhuijia

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